大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米要煮多久才会熟的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉米要煮多久才会熟的解答,让我们一起看看吧。
玉米吃起来味道很好,大人和小孩子都是爱吃的,那么一般煮玉米需要多长时间呢,其实一般10到15分钟就可以熟,但是如果是要老一些的玉米或者是糯玉米的话,时间是要长一些的,时间不是绝对的,大家是可以在煮的过程中判断玉米有没有熟。
15分钟
玉米一般煮15分钟就可以熟了。煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用,经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸。
15分钟
玉米一般煮15分钟就可以熟了。煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用,经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
玉米种类较多,不同品质的玉米煮的时间不同。
1、甜玉米:水开后8分钟
甜玉米一般是指黄玉米,嫩甜玉米特别易熟,通常在水开后,再煮个5分钟左右,就能闻到煮熟玉米的浓郁香味,家里的火力一般也能在水开后8分钟内煮熟,煮熟后再将玉米皮除掉,口感甜嫩,风味佳。
2、老玉米:水开后10至15分钟
这里的老玉米是指比嫩玉米的果肉要老硬些,这种品质的玉米一般水开后,再煮10至15分钟就可以了,老玉米比较有嚼劲,所以煮的时间自然要长些,这样才能熟透,方便食用。
3、黏玉米:水开后10至12分钟
黏玉米通常呈现为白色,也有紫白相间和紫黄相间的两色黏玉米。黏玉米煮的时间要相比甜玉米要长一点,一般水开后再煮10至12分钟,口感软糯适口,甜度不如甜玉米,糯劲十足,风味也很独特。
煮玉米要煮10-30分钟。
玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后,放入玉米煮10-30分钟最为合适,口感也不会过于偏硬或太软。
水煮玉米,大家大多数都是等水沸腾之后,就放下玉米煮至8-10分钟,如果觉得煮的时间不够长,玉米不够软糯,可以再过多8-10分钟,这也是没问题的。
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
大概20分钟左右就好了~
用料
玉米 1根
海苔片 1小袋
一个快乐de玉米棒的做法
玉米洗净,去掉玉米须,但不要剥掉外衣哦~水开蒸20分钟就好~玉米须开水烫过,拭干水分。
剪出表情(通常海苔片1小袋,每袋是3片,我会重叠使用,这样颜色更深,单片颜色过浅呢)
造型
我是江湖小拾伍,一个热爱美食的人,希望大家多多支持和关注!
到此,以上就是小编对于玉米要煮多久才会熟的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米要煮多久才会熟的5点解答对大家有用。