大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生玉米煮多久能熟的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生玉米煮多久能熟的解答,让我们一起看看吧。
28分钟能煮好。
方法:
1、食材:生玉米若干个,普通锅1个,白砂糖少许,筷子若干。
2、把玉米拨开,外皮不要,但是最好保留最后一层薄薄的内皮。在煮玉米前,玉米须没有必要弄干净,因为玉米须本身就是中医材,所以一起煮。
3、在锅中放入清水,加入少许的白砂糖,一点就好。放上糖后,把水倒进锅里,正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候,把锅封紧了,记得,如果锅盖不紧的话,上面可以再压一个重物。
4、掌握时间,锅内先放冷水,把玉米放进去,等水烧开换小火20分钟就煮熟了。不能煮太长时间。先要看煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点。
开锅之后10到15分钟可以煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米及黑玉米等需要再加5到10分钟。玉米煮的时间不能过长,因为时间过长,玉米的味道就会变淡,口感也变得比较差。
首先将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净,再把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟,煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,保持味道浓郁。
煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。
首先,要确定煮青玉米的时间,主要取决于青玉米的大小和煮的方式。如果是整根青玉米,需要将它们放入烧开的水中煮熟,这需要大约15-20分钟。如果是切成小块的青玉米,煮的时间相对较短,大约只需要5-7分钟。
1、冷水煮玉米才能煮透。因为冷水煮玉米是缓慢加热玉米,而玉米本身淀粉较高受热较慢,所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而热水下锅玉米外层先受热定型所以内侧更难煮熟,不如冷水煮的透;
2、冷水煮玉米口感软糯。因为冷水煮玉米可以煮透玉米,玉米内外都可以一起进入加热状态,因此冷水煮玉米口感会更加软糯,而热水因为外层受热内侧不能再轻易受热所以内侧难煮熟,口感发硬。
青苞米煮的时间因品种、水质、火力等因素而异,一般需要煮40分钟至1小时左右。建议在煮之前先将青苞米浸泡1-2小时,这样可以缩短煮的时间。煮熟的青苞米应该软糯,但不粘稠,口感鲜美。
1需要煮15-25分钟。塑封玉米不宜带着袋子煮,将真空玉米取出洗净,然后冷水下锅煮15-25分钟即可食用,根据玉米品种的不同,其煮制的时间也有所调整,例如糯玉米冷水下锅煮制的时间要增加5分钟左右。
2玉米煮熟的时候,不要立刻就将玉米拿出来,建议继续焖煮5-10分钟,这样能够保证玉米完全熟透。
3白玉米和黄玉米营养有什么区别:黄玉米富含叶黄素。维生素A含量高。而白玉米就含量很少了,其它成分与黄玉米相同。白玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性。黄玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、维生素等营养物质。
到此,以上就是小编对于生玉米煮多久能熟的问题就介绍到这了,希望介绍关于生玉米煮多久能熟的4点解答对大家有用。