大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米煮水的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米煮水的解答,让我们一起看看吧。
能喝。
建议将玉米皮剥掉,清洗干净,去掉玉米须后再煮水,避免水中出现灰尘、细菌等物质。煮玉米后的水中可能含有玉米中的一部分营养物质,比如维生素、核黄素等.
此外,煮玉米时不应像煲汤一样添加较多的调味品,味道较为寡淡,不是非常鲜美,口感也较为一般。
煮玉米时,只要玉米清洗得干净,煮玉米的水是可以喝的。毕竟煮玉米的水也是煮沸后的水,高温后也不存在所谓的有害细菌,并且煮玉米时也会有玉米的营养溶于水中,原汤化原食,喝了也不会有什么不利影响。
1、去掉玉米须顶端黑色部分不要。
2、玉米衣留最里面一层,白色玉米须也备用。玉米洗净之后对半切开可以很容易剥出完整的玉米粒。
3、剥出来的棒子可以留着煮水用,增加玉米味。
4、剥出来的玉米粒完整,洗去碎屑备用。
5、玉米须,棒子和水一起煮20分钟,过滤留汁备用。水的用量不限制,玉米粒和糖水的比例一般在1:1,当然喜欢糖水多些也可以增加用水量。
6、冰糖/白糖备用,糖水比例10:1甜度(1000克水100克糖)比较适中,甜度根据自己调整。
7、水开后同时加玉米粒,冰糖,煮五分钟关火,自然凉,储物盒冷藏,夏天要尽快吃完。清香玉米味十足的玉米糖水就做好了。
做出好味道的玉米糖水关键是要有玉米味,加入玉米须,小小玉米须作用很多。
材料:
- 新鲜玉米 2根
- 水 适量
- 冰糖 或者 白糖 适量
- 枸杞(可选) 适量
步骤:
1. 将玉米剥去外层的叶子和须,切成小块。
2. 取一个锅,加入足够的水,放入玉米块。
3. 将锅放在火上,大火煮沸后,转小火慢炖30-40分钟,直到玉米变软烂。
4. 在炖的过程中,可以不时搅拌一下,避免糊底。
5. 煮好后,加入适量的冰糖或者白糖(根据个人口味调整),搅拌均匀,直到糖完全融化。
6. 如果喜欢,可以加入一些枸杞,增添口感和颜色。
7. 关火,将糖水倒入碗中,稍微冷却后即可食用。
将玉米须清洗干净。
将适量的清水倒入锅中并将火开到最大。
当水快要沸腾时,放入玉米须并加盖。
等水再次沸腾后,调小火力煮40-50分钟。
煮好后,可以加适量的盐或者蜂蜜提味。
原因:因为煮玉米须需要时间比较长,所以要加盖煮,以便更好的焖煮玉米须,使其更烂更容易入口。
可以根据个人口味加盐或蜂蜜来调味。
内容延伸:煮玉米须之前也可以先用沸水焯一下,有助于去除玉米须表面的杂质。
另外,玉米须富含营养,经常食用有助于消除体内毒素、增强免疫力等。
材料:干玉米须3—5克,清水300毫升。
做法:
1、将3到5克干玉米须清洗干净。
2、然后把干玉米须装入干净的纱布袋中,放到小锅中。
3、在小锅中注入300毫升的清水,大火烧开。
4、水开之后转小火再煮10分钟左右即可饮用。
将洗净的玉米须放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮约20分钟,煮水时要注意火候,过长时间煮也会破坏其中的营养成分,因此20分钟左右即可。同时,如果使用未经清洗或加工的玉米须,需先用清水浸泡或煮沸消毒后再煮水食用。
工具/原料
玉米 (200克)
玉米皮 (30克)
玉米须 (20克)
水 (300克)
糖 10克
淀粉 2克
牛奶 100克
盐 2克
方法/步骤
1/6
玉米皮洗干净裹上玉米须,卷起来。
2/4
玉米皮卷起来,用其中一片当绳子把它捆起来。这样煮的时候方便好看。
3/4
水开10分钟左右就好了。10分钟煮的玉米是嫩嫩的,喜欢吃老玉米的可以自己多煮一会。
4/4
玉米吃完之后,玉米皮和玉米须可以再煮一次水。
到此,以上就是小编对于玉米煮水的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米煮水的4点解答对大家有用。