大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米糁的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米糁的解答，让我们一起看看吧。
玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最常见的午餐之一。玉米渣通常由50%～75%的淀粉、15%～30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出来以后，剩下的就是玉米渣了，你应该知道小麦吧，它和小麦一样，小麦打成面粉以后，就会把小麦的外皮脱去，而脱去的那层外皮就是我们说的：“玉米渣了”！
本质上没区别，形状上有区别。因为玉米糁是玉米经过加工后的产品，所以二者没有本质上的区别，是同一种粮食。区别是玉米是指一整粒，玉米糁是把整粒破碎成细砂粒了。粒状的玉米可加工成大玉米楂、小楂、玉米糁、玉米面等。玉米糁就是把玉米粒去皮碾碎呈小米粒大小的颗粒，可以煮粥，做糊糊，也可以掺进大米里一块焖饭。
玉米糁指的是将玉米经过研磨或粉碎后所得到的颗粒状物质。它通常呈黄色或白色，可以作为食物或是动物饲料。在食品加工中，玉米糁可以用于制作玉米面粉、玉米面包、玉米粥等食品。
在动物饲料领域，玉米糁则可用于制作饲料或者添加到畜禽饲料中。除此之外，玉米糁还可以用于工业领域，如生产乙醇、酿酒等化工产品。
玉米糁，北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。
玉米糁是北方的土语。指的是粉碎后的玉米颗粒。形状不规则，平均体积和大米差不多。
玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分。在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状。玉米糁是玉米去掉种皮的糊粉层（富含蛋白质）以及胚乳部分。
主料：玉米糁(黄)80克，
辅料：水650克
1、80克粗玉米糁。
2、放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面。
3、慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍。
4、加入半碗清水，搅拌均匀。
5、锅里放入650克清水，大火煮开。
6、大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。
7、水再次煮开后搅拌一下。
8、改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）。
9、熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。
10、大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。
首先将玉米糁洗净，准备一锅水烧开下入玉米糁，开小火不停的搅动，然后加入见面，苞谷糁的营养物质丰富，还有维生素E，亚硫酸卵磷脂的含量也非常高，常吃玉米糁，对身体大有好处
到此，以上就是小编对于玉米糁的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米糁的5点解答对大家有用。
