大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米粥血糖高能喝吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米粥血糖高能喝吗的解答，让我们一起看看吧。
升糖指数55
做法步骤
1· 碗里盛上约100克左右的玉米大碴子，淘洗两遍。加清水放冰箱里提前泡一晚上。
2· 锅里加2大碗水，大火烧开。
3· 水开后，把玉米大碴子下入锅里。
4· 用勺子不停搅拌玉米碴子，同时往锅里加小半勺玉米油，这样熬粥的过程中不溢锅，不粘锅。
5· 再加入少许食用碱。因为玉米中有一种叫尼克酸（又叫烟酸）的营养物质很难被人体吸收，加点食用碱面，就能使尼克酸释放出来，被人体很好的吸收。同时，食用碱面还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。
6· 今天的玉米碴子很难煮，我用的是高压锅。等锅里的水再次烧开，调到最小火，盖严锅盖，扣上安全阀，煮15分钟。
7· 关火后，耐心地等气压全部排完后，打开锅盖，搅拌一下，再敞开锅煮5分钟。
8· 5分钟后，锅里的粥已经煮得很粘稠了。
9· 盛到碗里，喜欢甜味的可以加上2勺白糖。
玉米碴子粥的升糖指数为：51.8。
玉米渣粥会升高血糖，所以说血糖高的人不能够食用，因为对血糖高的人推荐食用的食物类型是干食而不是稀食。其中稀食指的就是刚才提到的玉米渣粥或者是稀饭，这样的食物食用之后，会导致餐后血糖波动比较大。
所以如果想要使得自身进餐之后的血糖更稳定，就要去选择干食进行食用，例如米饭、杂粮饭、煎饼、馒头等，这样的食物食用之后，并不会导致患者自身的血糖情况升高得特别明显。所以说对于糖尿病患者来说，还要去选择进食食物的种类。
回答这问题，大玉米碴子粥升糖指数很高，因为玉米本身就是淀粉之类，而且含糖量高嗯，换血糖高的这些人群，一般都不让他吃这个玉米面粉，玉米碴子嗯，麦子面粉也少吃嗯，他就嗯，因为它含糖比较高，就让他多吃青菜，荞麦面，豆面这些都适合血糖高的
糖尿病是不建议食用玉米粥等这一类稀饭的，因为玉米粥等这一类稀饭在胃肠道内停留的时间比较短，容易引起餐后血糖的升高，所以小米粥，大米粥，八宝粥等这一类的稀饭是不建议糖尿病食用的。
你好，我不知道你是不是糖尿病患者，但是看到这样的饮食，真的觉得您对饮食存在太大的误区了…
我们通常在营养学上把食物分成4种：碳水化合物类（也就是我们说的主食）、蛋白质类（肉、蛋、奶、豆类）、蔬果类、油脂类（炒菜用的油、坚果),一般我们建议，最好每顿饭都能有上面几种食物，或者说饮食达到一个总体的平衡。您不妨看下，您的食物，抛开具体吃的量不说，馍和玉米粥都是属于碳水化合物，碳水化合物就是我们常说的吃到肚子里最后被消化成为血糖的哪一类食物，所以你应该能够明白，为什么平时血糖容易升高，因为整体的饮食结构出现了问题——都是碳水化合物，没有蛋白质，也没有蔬菜类，建议您下次吃饭的时候，把其中一两馍换成一碗水煮青菜，另外一两馍换成一个鸡蛋试一试，这样的饮食结构就达到比较平衡的状态了。关于糖尿病控糖饮食可以将很多的知识点，今天你先听我的，回家吃饭的时候试一下，血糖是否会改善。
控制血糖任重道远，慢慢来，可以多学习多看一些资料。
玉米饭的升糖指数为55，属于中等的，有一定的升血糖作用。
主料
大米150克，
玉米渣250克，
牛奶适量，
鸡蛋1个，
面粉适量，
辅料
糖适量，
1. 大米和玉米渣冲洗干净，
2. 加入适量的牛奶，放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅，上汽后开始计时，30分钟左右即可。
3. 鸡蛋蛋清和蛋白分离;
4. 面粉加入适量白糖，混合均匀;
5. 加入适量的水，搅拌均匀，成为面粉水
6. 将面粉水分别加入蛋黄和蛋清中，搅拌均匀
7. 将蛋清分出需要的份数，摊成鸡蛋饼蛋饼. 放上蒸好的玉米渣米饭上即可。
血糖高可以吃玉米吗？
血糖高可以适量进食玉米。
玉米属于杂粮。一般认为，糖尿病患者进食杂粮有利于血糖的控制。每100克玉米含碳水化合物66.6克，脂肪3.8克，蛋白质8.7克，纤维素6.4克，可提供335千卡热量；而100克面粉提供的热量是366千卡，其中碳水化合物73.5克，脂肪2.2克，蛋白质13.3克。由此可见，玉米中碳水化合物含量略低于面粉，热量也较低，满足饱腹感的同时，还可以提供丰富的维生素、矿物质及抗氧化物质。玉米含纤维素多，可能有益于肠道菌群调节，更适合糖尿病患者食用。但作为糖尿病患者，一日的总碳水化合物摄入量是必须控制的，以玉米代替主食，决不能因为是吃杂粮就随意突破限制，有些患者在一日三餐主食不变的基础上，以玉米作为加餐，势必引起血糖波动。
煮玉米、玉米面饼都是很好的选择。不要过度追求软糯感。糖尿病患者血糖控制平稳时，可适量进食玉米粥。
总而言之，对于糖尿病患者而言，没有什么东西是绝对不能吃的。但食用某些升糖快的食物需在血糖控制平稳的前提下，同时不应进食过多，要注意监测血糖，并根据血糖变化及时调整饮食。
本内容由湖北省中西医结合医院 内分泌科 主任医师 刘佩文审核
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到此，以上就是小编对于玉米粥血糖高能喝吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米粥血糖高能喝吗的5点解答对大家有用。
