大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于松仁玉米图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍松仁玉米图片的解答,让我们一起看看吧。
首先,准备材料,包括去皮松子仁、甜玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、吉士粉、白糖和少许盐。
将甜玉米剥粒,青红椒切小粒。
然后,将黄瓜和胡萝卜切成与玉米粒差不多大小的小丁,焯水30秒左右,再放入胡萝卜丁和黄瓜丁焯水十秒左右,捞出后控净水分备用。
接着,将吉士粉与适量的凉水搅拌均匀后倒入锅中,加入适量的白糖和少许的盐搅拌均匀,大火将料汁烧开后转小火慢慢熬,熬至料汁浓稠,并且变得有些半透明的拉丝状为佳。
然后,倒入控净水分的玉米、黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒均匀,让锅中的料汁均匀地裹在每一粒蔬菜丁上,接着把玉米等盛出装盘备用。
最后,把锅子洗干净,倒入适量的玉米油,凉油放入松子仁,小火慢慢炒香,炒至浅黄色即可。
盛盘后,往上面洒上适量炒香的松子仁即可。
注意事项:甜玉米本身就已经足够甜度了,所以在焯烫的时候,水里放了点甜,能更好地带出玉米里的甜味。
1、所需食材:胡萝卜60克,黄瓜50克,味精10克,盐10克,水淀粉20克,松仁300克,油5克,玉米粒50克。
2、胡萝卜和黄瓜洗净,切成丁,松仁剥壳。
3、玉米粒,黄瓜粒和胡萝卜粒焯水。
4、锅中放油,烧热后倒入松仁爆香。
5、把玉米粒,黄瓜粒,胡萝卜粒倒入。
6、放盐和味精,淋上适量的水,水淀粉勾芡即可盛出。
食材准备
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末,
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
注意事项:
1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜,
2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道,
3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。
1. 甜玉米剥去外衣后掰出玉米粒,青红椒分别切碎,生葱洗净后切葱花2. 把松仁倒入无水无油的锅内小火烘炒至微微泛油,然后盛出冷却3. 炒锅内倒适量油烧热,放入葱花爆香,然后倒入玉米粒快速大火翻炒并倒入辣椒碎和牛奶炒匀,最后调入调料翻炒均匀4. 待牛奶快要收干时,倒入松子仁炒匀即可熄火盛出
松仁玉米是一道简单又美味的家常菜,下面是一种简便的做法供您参考:
材料:
- 玉米粒(可以使用罐装或者鲜玉米切下来的)
- 松仁
- 葱姜蒜末
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 糖
- 淀粉
- 清水
- 鸡精(可选)
步骤:
1. 将玉米粒用清水冲洗干净,沥干备用。如果使用鲜玉米,先将玉米粒剥离出来。
2. 准备一个小碗,放入适量的淀粉。加入少许清水搅拌均匀,调成淀粉水备用。
3. 在热锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜末炒香。
4. 加入玉米粒翻炒几分钟,使其均匀加热。
5. 加入盐、生抽和糖调味,继续翻炒均匀。
6. 将松仁加入锅中,继续翻炒至松仁略微变色。
7. 调入适量清水,使玉米粒能够煮熟。根据玉米粒的大小和硬度,煮熟的时间可能需要3-5分钟。
8. 玉米粒快要煮熟时,搅拌一下淀粉水,然后慢慢倒入锅中,使菜汤稍微有些粘稠。
9. 最后,根据个人口味加入少许鸡精调味即可。翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:
- 松仁炒制时间不宜过长,以免松仁过热变苦。
- 玉米粒可以根据个人口感调整煮熟的程度,喜欢口感脆甜的可以稍微短一些时间。
- 如果想要增加菜肴的颜色,可以在最后加入少许生抽调色。
希望以上方法能够帮助到您,祝您做出美味的松仁玉米!
到此,以上就是小编对于松仁玉米图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于松仁玉米图片的4点解答对大家有用。