大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米是高嘌呤食物吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玉米是高嘌呤食物吗的解答,让我们一起看看吧。
尿酸高的人一般会同时存在肥胖、高血糖、高血脂的问题。因此,建议尿酸高的人一定要在专业营养师的指导下健康科学的减重,在饮食中要注意以下问题:
1、主食足量,并选择复杂碳水化合物, 减少精制糖和果糖的摄入。由于碳水化合物可防止组织分解代谢并产生酮体,还有增加尿酸排除的倾向,故应是热量的主要来源。果糖能增加尿酸的生成与排出,故果糖生碳水化物中所占比例不要太大。含糖饮料、果汁富含果糖,尿酸高的人应避免摄入玉米高果糖浆甜化的饮料(包括苏打水)及食物,同时限制自然糖分果汁及含糖饮料的摄入。
2、合理选择蛋白质。尿酸高的人可选用牛奶、干酪、鸡蛋、谷类和蔬菜作为蛋白质的主要来源。研究发现,海鲜、动物内脏及肉类可引起血尿酸升高及人群痛风发病率增加。高尿酸者应限制高嘌呤的海鲜(如沙丁鱼、贝壳类)、富含嘌呤的内脏(如胰腺、肝脏、肾脏),限制牛肉、羊肉、猪肉等肉类的摄入,且应将肉、禽类先经煮沸弃汤后再食用。
3、多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果富含膳食纤维、叶酸和维生素C,可减少嘌呤吸收、促进尿酸排泄,对高尿酸血症患者具有保护作用。
4、多喝水或食用含水分多的食物,每日液体摄入量宜在2000-3000毫升以上,以增加尿量,促进尿酸排出;如有心、肾功能不全,液体摄入量应适当调整。
5、禁食浓烈香料及辛辣调味品。可适量选用咖啡、茶叶和可可。
6、少喝啤酒和白酒,适量喝红酒。啤酒中所含的鸟嘌呤很容易被人体吸收进入血液中,酒精可减少尿酸排泄,促进尿酸的生成。所以应当限制啤酒和白酒。研究发现,适量喝红酒(少于150毫升)不会增加血尿酸水平。红酒中含有许多抗氧化剂、多酚类物质,可减少机体的氧化损伤,降低酒精对尿酸代谢的不利影响
高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多。
禁吃动物内脏、鱼子、骨髓、、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。
适当运动,选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动。
多喝水,不饮浓茶、咖甜饮料。
多吃素,青菜忌食菠菜,所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果。
尿酸是嘌呤代谢的终产物,因此要控制尿酸应该避免吃高嘌呤的食品,像海鲜类(螃蟹、生蚝、蛤蜊、沙丁鱼都是高嘌呤,虾、肉类、豌豆等是中等嘌呤)、动物内脏、长时间炖煮的和煲的汤等高脂肪高热量也尽量少吃,什么薯片,披萨、巧克力、糖果都得限量少吃。蛋白质摄入也的限制(鸡蛋不限制),浓茶、咖啡、辛辣刺激食物也得控制。小伙伴们要想控制高尿酸高嘌呤的东西是绝对不能吃的,酒是不能喝啊,尤其是啤酒🍺。尿酸高应该食用各种谷类制品、水果、蔬菜牛奶、鸡蛋等以素食为主的清淡饮食。总结一下要想控制住高尿酸迈开腿、管住嘴、多喝水(适当)!
春天正是吃大葱的季节,大葱益处多,痛风患者能吃大葱吗?
痛风是长期嘌呤代谢障碍,血尿酸增高,引起组织损伤的一种疾病。男性高于女性,并与遗传、饮食习惯有关。痛风的患者应避免食用动物的内脏和某些贝壳类的海产品,还应禁饮用含酒精的饮料。牛肉、羊肉、猪肉等动物含嘌呤高的食品也应适当限制,少吃或不吃高糖食物。
总之,痛风患者应少吃或不吃嘌呤含量高的食物,大葱的嘌呤含量在植物性食材中算低的,痛风患者可以吃大葱。
大葱不仅含有维生素,矿物质等营养成分,还含有特殊的具有刺激性气味的挥发油和辣素,既可去除腥膻油腻厚味菜肴中的异味,还有较强的杀菌作用,可刺激消化液的分泌,促进食欲,其中辣素能轻微刺激腺体,引起发汗,祛痰,利尿。大葱的利尿作用就有助于尿酸的排泄,另外大葱还能降血脂,降血压,壮阳补阴。结论是痛风患者可以吃大葱。
大葱一般人群均可食用。尤其是适宜伤风感冒、发热无汗、头痛鼻塞、咳嗽痰多者,腹部受寒而腹痛腹泻者,胃寒之食欲不振、胃口不开者,脑力劳动者,以及孕妇和头皮多屑而痒者食用。
表虚多汗,自汗者,胃肠道疾病和狐臭人群不宜食用。
痛风患者应建立良好的饮食习惯,多吃低嘌呤的食物,如大部分的蔬菜类,水果类,主食类应选择全麦面粉,糙米及其他杂粮,荤食类可选择鲜牛奶,鸡蛋,鸭蛋,鸡肉等,以及不饱和脂肪酸含量高的食用油,如亚麻油,火麻油,苏籽油,玉米油等,多喝水。芦笋,芹菜,胡萝卜,丝瓜,藕,甜菜,樱桃,西红柿,枸杞子,玉米须,荷叶等有协助排尿酸的作用。
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