大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米羹图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玉米羹图片的解答,让我们一起看看吧。
1、原料:糯米粉、玉米淀粉、南瓜泥、水、熟黑芝麻、猪油、糖。
2、糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入200克南瓜泥(南瓜提前去皮,洗净,蒸熟),再加入60---70克水,活成柔软的面团。盖保鲜膜静置15分钟。
3、黑芝麻洗净,晾干水分,小火炒熟。晾凉后分次放入料理机中打成粉。4、加入40克猪油,100克糖搅拌均匀。
5、取适量的糯米面团,揉圆,按扁。慢慢捏成中间稍厚的圆形。6、包入适量黑芝麻馅。7、用虎口处慢慢收口。
8、再次揉圆。动作要轻一点。9、锅中添水,烧开后,放入汤圆,煮至汤圆漂浮起来即可。
、食材:玉米适量、肉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。2、调一碗淀粉水。
3、将肉切成丁状。4、肉里加盐、胡椒粉、料酒、淀粉水,腌制。
5、将玉米刮下,洗干净备用,胡萝卜切成丁。6、将胡萝卜放入锅中翻炒,倒入水。
7、放入玉米,烧开放入鸡蛋和肉,烧至浓稠即可。
1、用料:玉米1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、高汤适量、葱适量。2、玉米洗净,鸡蛋备用。
3、玉米剥粒。4、放入料理杯中,打碎。5、锅烧热,加入高汤,将玉米碎加入。
6、加入盐、油、鸡粉等调味料。鸡蛋打散,加适量的盐,搅匀。
7、煮沸,调好味道,取一碗,加适量的生粉,少量的水,搅匀,淋入锅中。
8、搅匀后,淋入蛋液。9、微沸,下入葱花搅匀即关火。
主料:玉米300g、鸡蛋2个、瘦肉100g
辅料:油适量、盐适量、马蹄粉适量、胡萝卜适量
步骤:
1、瘦肉剁碎
2、加入少量食盐、油、生粉腌制备用
3、玉米、胡萝卜先干净
4、用工具刨碎粒
5、煲里注入适量清水,把玉米梗也放进去,大火烧开
6、水烧开后,把玉米梗捞出不要,把玉米、胡萝卜、肉碎一起倒进去,再加适量食用油,搅拌均匀
7、盖上盖子继续大火煮10分钟
8、马蹄粉用适量清水兑开
9、鸡蛋两个
10、搅拌均匀
11、加入鸡蛋液与马蹄粉,迅速搅拌均匀
12、汤再次烧开,马上关火,再加入食盐即可饮用
【所需食材】
玉米羹罐头、鸡蛋
【所需辅料】
吉士粉、白糖、清水
---开始制作---
第一步:将吉士粉放入碗中,加入清水稀释。
第二步:将鸡蛋磕入碗中打散。
第三步:锅中放入清水,水开后将玉米羹罐头放入水中,煮至玉米粒飘起。
第四步:锅中放入白糖,搅拌融化后,将稀释的吉士粉汁缓慢的倒入锅中,边倒边搅拌,直到汤汁变浓,然后再煮一分钟关火。
第五步:关火后立刻将打散的鸡蛋液缓慢的画圈倒入锅中,形成鸡蛋絮,即可倒入羹盆中上桌
以下是制作玉米羹的传统做法:
所需材料:
- 鲜嫩玉米 2根
- 鸡腿肉或鸡胸肉 150克
- 鲜鸡蛋 2个
- 高汤或清水 500毫升
- 姜片 2片
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 葱花 适量(装饰用)
做法步骤:
1. 将玉米去壳,洗净后切下粒状,用刀背将玉米剩下的汁液刮下备用。
2. 将鸡腿肉或鸡胸肉切成小块。
3. 取一个锅,加入高汤或清水,放入鸡腿肉或鸡胸肉块和姜片,煮开后转小火炖煮约20分钟,直到鸡肉变熟嫩。
4. 将鸡肉块捞出,用筷子或手撕成细丝状,备用。
5. 将炖煮鸡肉的高汤或清水过滤,保留清汤备用。
6. 取一个搅拌机或食物处理器,将切下的玉米粒和刮下的玉米汁液一起倒入,加入鸡蛋,搅拌成细腻的玉米糊状。
7. 将玉米糊倒入一个锅中,加入之前煮鸡肉的清汤,用中小火煮开,不断搅拌以防止结块。
8. 煮沸后,继续用小火煮5-10分钟,搅拌至浓稠状。
9. 最后加入撕成丝状的鸡肉,搅拌均匀,继续煮1-2分钟。
10. 加入盐和白胡椒粉调味,根据个人口味调整。
11. 装盘时,可撒上少量葱花作为装饰。
12. 热腾腾的玉米羹即可享用。
这样制作出的玉米羹口感浓郁细腻,香气扑鼻,是一道暖心的美食。你也可以根据个人口味的喜好,加入其他配料,如蟹肉、鲜虾等,增加口感层次。祝您做菜成功,享受美食!
到此,以上就是小编对于玉米羹图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米羹图片的2点解答对大家有用。