大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜玉米粒的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜玉米粒的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
1、食材：新鲜玉米棒一根、柠檬一片、葱叶子一片、食用油少许、食盐少许、白糖适量；
2、准备好一根新鲜玉米，掰掉外面的皮，洗净。
3、用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。
4、把玉米粒在锅里用水焯一下。
5、捞出来，把水沥干，盛到碗中。
6、炒锅放入适量食用油，和一般炒菜时放的一样就可以。
7、把玉米粒倒进去翻炒，先放入少量食盐，然后加入多一些的白糖，因为做的是香甜味的，所以白糖要放多一些。
8、做一些配饰，让菜看起来更有食欲。
9、切一片柠檬出来，然后取一片葱叶子，用刀拉上几个细丝丝。
10、把葱丝丝放到柠檬片上，玉米粒倒在另一边，香甜玉米粒就做好了。
【材料】
甜玉米1个、五花肉150克、大蒜3瓣、胡萝卜1截、黄瓜1截、油2勺、料酒1勺、酱油1勺、豆瓣酱1勺、盐少许
【制作方法】
1 甜玉米剥粒，冲洗干净，沥干备用。
2 大蒜切片，胡萝卜、黄瓜切丁。
3 五花肉切丁，用料酒、酱油、盐拌匀，腌制片刻。
4 炒锅烧热，放入适量的油，把蒜片炒香。
5 倒入肉丁，翻炒均匀。
6 当肉末微微变色后，放入豆瓣酱，翻炒均匀。
7 倒入玉米粒，快速翻炒均匀。
8 加入一碗清水，焖煮片刻。
9 收汁后加入胡萝卜和黄瓜，炒断生，即可盛盘。
煮甜玉米粒做法如下：
1. 准备材料：新鲜甜玉米若干，水适量。
2. 将甜玉米剥去外层的叶子和丝，只留下内部的玉米粒。如果玉米较长，可以将玉米切成小段，以便更好地去除玉米粒。
3. 将剥好的玉米粒放入一个容器中，加入足够的水，水量要能完全覆盖玉米粒。将容器放入冰箱浸泡约30分钟，这样可以使玉米粒更容易煮熟。
4. 将浸泡好的玉米粒连同水一起倒入锅中，开大火将水烧开。
5. 当水开始烧开时，转小火，让玉米粒在锅中慢慢煮熟。这个过程大约需要10-15分钟，具体时间根据玉米粒的大小和锅的热量而定。可以用筷子夹起一颗玉米粒，轻轻一捏就碎，说明已经煮熟。
6. 煮熟的甜玉米粒捞出，沥干水分。可以根据个人口味添加糖、黄油等调料，也可以直接食用。
煮甜玉米的时候要冷水下锅，这样煮熟的玉米就特别香甜，热水会把皮烫硬的，吃起来口感不好。
把玉米留下几片叶，漂洗干净，锅里加水没有玉米，大锅煮特别好吃，烧开后就不用管了，灶堂里有火，捂二十分钟左右就可以捞出来吃了，特别软烂香甜，大人小孩都喜欢吃。
买回来的玉米剥皮要留一些外皮，直接放在锅中煮熟，这样可以防止玉米粒炸裂，想要在锅中放一些盐，不要放糖，如果煮玉米的时候放了糖，那个口感是完全不一样的，玉米里面的鲜甜味是没法激发出来的，反之如果是放入盐的话，那可以起到很好的作用，因为盐可以让玉米内部发生改变，这主要是因为渗透压的原因，使得玉米的甜味更好的激发出来。
最后煮好的玉米不要立马起锅，要闷一会儿，然后再用玉米粒刀把它弄下来就可以了
步骤1
从市场买来的黏糯甜玉米，很鲜嫩，不过商家已经将皮全部扒掉了仍在车上了，于是我挑选了一些嫩叶回来，先将玉米和玉米叶洗净
步骤2
入压力锅中，加入末过玉米的水
步骤3
上边盖一层玉米叶子
步骤4
大火烧开，压力锅煮10分钟
步骤5
嫩嫩香香的甜玉米出锅了，这颜色这味道没谁啦。
到此，以上就是小编对于甜玉米粒的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜玉米粒的家常做法的3点解答对大家有用。
