大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃粘玉米血糖会升高吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍吃粘玉米血糖会升高吗的解答,让我们一起看看吧。
水果玉米属于甜玉米的一种,既可像水果一样生吃,也可以煮着吃。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1~2倍,硒含量则高出8~10倍,且易于消化吸收。
虽然营养价值高,但同时它也是“高糖”食品,总糖量达30%左右,是一般水果的一倍左右,甚至比西瓜的含糖量还要高,其中大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高,普通人群不建议常吃,而糖尿病患者最好别吃。
糖尿病人不能够吃玉米糊,糖尿病人不能够吃过烂的食物,如各种粥类、烂面条、玉米糊等。过烂的食物在体内消化吸收太快,会使血糖迅速升高。糖尿病人可以适当的吃些粗粮,粗粮中纤维素含量比较多,可以延缓食物在胃肠道内的吸收,有利于控制餐后血糖。
糖尿病人不能够喝玉米糊。各种粥类、玉米糊,在体内消化吸收太好,会使血糖迅速升高,不利于血糖的控制,糖尿病人不能够食用。糖尿病人可以吃各种主食,如大米、小米、玉米、馒头、煎饼等,关键是控制量。饮食要定时定量,粗细搭配,荤素结合。
升糖指数55%
做法:1
把土豆和胡萝卜洗净,切成小丁,待用,
2
将锅用小火加热,放入奶油,加入面粉,拌炒,
3
待炒香后,加入适量的水,用中火稍煮一下,至适合的浓稠度,
4
加入黄玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮开,鸡蛋打散,加入锅中,加入盐和白胡椒调味即可。
糯玉米的升糖指数是多少糯玉米的升糖指数为55。糯玉米虽然没有糖,但是含大量的支链淀粉,黏性的支链淀粉血糖反应较高。
甜玉米粒虽然含糖,有甜味,但淀粉含量很低,总碳水化合物含量低,而且膳食纤维含量高,总体血糖负荷低。
谢邀,欢迎关注“谈慢病”,本人是国家二级健康管理师,从业十多年,专注于慢病与幼儿预防接种方面知识。
吃玉米和红薯血糖会升髙吗?:很髙兴为大家解答这个问题。首先要了解玉米、红薯、米饭、荞麦的营养成份,来比较对人体的优缺及对病情影响的轻重。
其次红薯含膳食纤维有助食物中的脂肪、糖份排出。吃不易产生趴饿感。红薯的血糖生成低(见上表)。还有抗糖尿病作用。红薯有这多好处,那就多吃些,不能多吃,红薯主要成份是淀粉,淀粉摄入人体转化为糖份被吸收,血糖髙不稳定,最好是少吃,适量为最好。
再说玉米作为杂粮被推荐食用,但一定要注意摄入量,多吃也会致血糖升髙,玉米含糖量也不是很低(见上表)。还有玉米加工方面,易破坏其营养成份和淀粉结构,使吸收率升髙,而造成血糖升髙。
总之吃任何食物都可能升髙血糖,这要看是怎么样吃,吃得好对健康有利,还能控制病情。乱吃就会加重病情,对身体有害。饮食原则是控主食总量,定时定量,少吃多餐,改不良习惯。
最后认为我回答好,请关注和点赞谈慢病。让你及时了解慢病和预防接种知识。欢迎点评。
只要是能够吃的东西,天上飞的,地上跑的,水里游的,土里长的;除了降糖药以外,吃了能够有饱胀感的东西,都会使你血糖上升。
换言之,掌握吃什么东西来降糖(除了药物)是没有任何依据的。因为所有这些都在给你提供热量;所以就有了饱胀感;
玉米、红薯、南瓜、麦片等等所谓“降糖食品”或者商店卖的“无糖”或者“低糖”商品,统统都有热量,都可以升糖。
问题来了。糖尿病人究竟能够吃什么?不能吃什么呢?
糖,特别是“单糖”,千万不要吃。但是多糖或者“双多糖”可以考虑。说白了,任何砂糖、红糖、甜点心都要禁食。
但是,糖尿病患者一定要吃水果,比如秋天各种各样的梨。总之,糖尿病人除了不能直接吃糖以外,什么都可以吃。
按照体重,简单计算一下你每天需要的总热量是多少;再简单换算一下各种食物的热量,总量控制就行了。
实在不放心,吃了以后适当运动,散散步、打打羽毛球;年轻的朋友运动量可以大一些,把多余的热量消耗掉就可以了。
得了糖尿病不可怕;可怕的是自己吓唬自己,什么都不敢吃。果真这样,生活的乐趣在哪里呢?你体内必须的营养、维生素又从哪里来呢?
到此,以上就是小编对于吃粘玉米血糖会升高吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃粘玉米血糖会升高吗的5点解答对大家有用。