大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什锦玉米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什锦玉米的解答，让我们一起看看吧。
通常情况下，什锦玉米粒是已经煮熟的，因为它们通常是从速冻库中取出来的。在烹饪时，只需要将它们加入热水中煮熟即可。不过，如果你购买的是新鲜的什锦玉米粒，那么在烹饪前需要先将它们煮熟。另外，无论是新鲜的还是速冻的什锦玉米粒，在烹饪前最好先清洗干净。
1、材料：主料虾仁250克，什锦菜300克，辅料盐1小勺，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，葱适量，鸡精适量，玉米淀粉适量，姜适量。
2、虾仁处理干净后，加适量料酒，盐，葱姜腌制10分钟。
3、蔬菜粒用开水焯一下捞出控干备用。4、锅里加底油，加虾仁翻炒。5、变色后，加蔬菜粒。
6、加适量的盐，胡椒粉，生抽翻炒。7、最后，用适量的水淀粉勾芡，关火加鸡精
用料
虾仁适量
玉米适量
胡萝卜适量
豌豆适量
油适量
盐适量
做法
1/10虾仁剥好备用。
2/10玉米用刀取玉米粒。
3/10加入胡萝卜丁和豌豆粒（这个季节没有豌豆，我买的冷冻的）
4/10锅中倒油烧热。。
5/10倒入虾仁。
6/10翻炒至虾仁断生。
7/10倒入玉米。
8/10把玉米炒熟即可。
9/10加入适量的盐翻炒。
10/10装盘。
原料：生香菇2朵，绿芦荀6根，小玉米6根，红萝卜1/2条，芹菜适量，花枝50公克，虾仁10尾，巴西里少许，汤碗1个，盐2小匙，糖1/2大匙，沙拉酱3大匙，蛋黄1个，白奶精1/2大匙，糖1/2大匙，洋菜粉1小包，水3杯
做法
1.)将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，(或用餐巾纸再擦干)备用。
2.)选一个汤碗洗净擦干后，依序先放入香菇 (伞顶朝下去蒂)，旁边排入虾仁，围成一圈，再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边，先由外围向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。
3.)将洋菜粉与半杯水拌匀，再倒入煮沸的3杯水中，加调味料1煮6∼8分钟后熄火，用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止，放置待凉后放入冷藏库冰3小时后，取出倒扣后再切片放入盘中，将调味料2混合调匀淋上即可食用。
美式杂菜 1小碗、虾仁 150g、鸡蛋 2-3个、胡椒粉 适量。
虾仁腌料：盐2小匙、糖1小匙、料酒1大匙。
蛋液调味：糖1小匙、盐1小匙、色拉油1小匙。
【步骤】
01.鸡蛋打散，入调味料调味，虾仁洗净调味，热油锅炒美式杂菜。
02. 美式杂菜炒熟下虾仁，虾仁炒至半透明，下蛋液，让蛋液稍微凝结再翻炒，炒至虾仁全熟即可完成。
03.按照自己的口味加少许盐和胡椒粉调味即可。
1.准备食材。
准备一根洗干净的胡萝卜，现切厚片，在改成小条，最后切成大小均匀的胡萝卜粒，装盘里备用。看个人喜好，可以切的大一点，也可以切小一点
2.准备买回来的大肉肠，改刀切成小丁。也可以是火腿肠粒，香肠粒，看家里有啥就备啥吧！
3.我买的现成剥好的豌豆粒，清洗干净装盘里备用就行了。
4.一根新鲜的黄玉米，用黄玉米口感更好，颜色更好看，洗干净后，拔适量的玉米粒下来，放碗里备用。
5.所有食材准备好后，就可以先焯水了。锅里烧水，加一勺食盐和油，防止蔬菜变色，水开后，把玉米，胡萝卜粒，豌豆粒倒下去焯水，大概需要5分钟左右，把所有食材煮软煮断生，再将其捞出控水备用。
6.锅里烧油，为了保证这道菜的原汁原味，油热后直接把玉米粒，胡萝卜丁，青豌豆等食材倒下去翻炒，把水分炒干一些，然后再把肉肠倒下去翻炒，大概2-3分钟左右，使各种味道融合在一起后，加入食盐，鸡精调味，翻炒均匀后，就可以起锅装盘了。
到此，以上就是小编对于什锦玉米的问题就介绍到这了，希望介绍关于什锦玉米的4点解答对大家有用。
