大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米要煮多久才熟的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米要煮多久才熟的解答,让我们一起看看吧。
玉米要煮10-15分钟才熟透
玉米的种类、使用的是冷水还是热水、火力大小等等都有一定关系,通常甜玉米需要煮10-15分钟,而白色糯玉米需要煮20分钟以上,黄玉米需要煮半小时以上。
10-30分钟。
玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后,放入玉米煮10-30分钟最为合适,口感也不会过于偏硬或太软。
水煮玉米,大家大多数都是等水沸腾之后,就放下玉米煮至8-10分钟,如果觉得煮的时间不够长,玉米不够软糯,可以再过多8-10分钟,这也是没问题的。但如果你使用的是高压锅,那煮玉米的时间更是大大缩减了不少,因为高压锅下水煮玉米熟的更快,所以就不必等到这么久了。
煮玉米的时间取决于玉米的大小和熟度。一般来说,中等大小的玉米需煮12-15分钟。如果玉米特别大或者不是很熟,时间可能需要更长。在煮的过程中,可以试着用叉子插入玉米芯,如果能轻松插入,玉米就已经熟了。煮玉米时,水要足够多,且加入少许盐,这样能保证玉米的味道更好。
如果想要更加美味的玉米,可以在煮之前用刷子或纸巾抹上牛油或橄榄油,这样煮出来的玉米会更滋润香甜。
玉米种类较多,不同品质的玉米煮的时间不同。
1、甜玉米:水开后8分钟
甜玉米一般是指黄玉米,嫩甜玉米特别易熟,通常在水开后,再煮个5分钟左右,就能闻到煮熟玉米的浓郁香味,家里的火力一般也能在水开后8分钟内煮熟,煮熟后再将玉米皮除掉,口感甜嫩,风味佳。
2、老玉米:水开后10至15分钟
这里的老玉米是指比嫩玉米的果肉要老硬些,这种品质的玉米一般水开后,再煮10至15分钟就可以了,老玉米比较有嚼劲,所以煮的时间自然要长些,这样才能熟透,方便食用。
3、黏玉米:水开后10至12分钟
黏玉米通常呈现为白色,也有紫白相间和紫黄相间的两色黏玉米。黏玉米煮的时间要相比甜玉米要长一点,一般水开后再煮10至12分钟,口感软糯适口,甜度不如甜玉米,糯劲十足,风味也很独特。
到此,以上就是小编对于玉米要煮多久才熟的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米要煮多久才熟的4点解答对大家有用。