大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨玉米胡萝卜汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍排骨玉米胡萝卜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
主料
排骨500克，胡萝卜1根，甜玉米1根
辅料
盐适量 ，香葱少许 ，清水适量
步骤1
准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净
步骤2
肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水
步骤3
煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水
步骤4
捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫
步骤5
砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖
步骤6
1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块
步骤7
排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
步骤8
出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀
所需材料
主料：红枣12颗、胡萝卜150克、桂圆干、葡萄干各少许，魔芋丸10个。
调料：盐、姜适量。
做法
1、胡萝卜去皮，切滚刀块；红枣洗净，用手稍微掰开，备用。
2、锅中倒入600毫升水煮开，放入所有材料煮至胡萝卜熟软，再加盐调味即可。
玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法：
1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水，大概是十碗水左右，大火煮开后，转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。
1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块
2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。
用料
猪骨棒 一个
瑶柱 6个
节瓜 3个
红枣 4颗
胡萝卜 1/2根
玉米 一根
果皮 1/4个
步骤 1
猪骨棒，让肉档斩块，冷水放一瓶盖料酒和姜片煮开，焯水3分钟后洗干净放入锅中
步骤 2
节瓜用刀刮去外皮，用刮皮刀也可以
步骤 3
节瓜一开6，因为小节瓜，籽也很嫩所以我没有去掉，放入锅内
步骤 4
瑶柱粒洗干净后浸泡4小时，如果没有时间浸泡加水微波炉叮3分钟左右，也可以
步骤 5
果皮开水泡软去囊，红枣去芯，所有材料放入锅中，加入适量的水煲2小时
步骤 6
煲好了，加入适量的盐调味，撇掉浮在上面的油，因为用的是大骨棒煲汤，所以煲出来的油还是不少的。
步骤 7
很好喝，很清甜😋
1、去农贸市场或者超市买一根猪上排，要新鲜的，不要冷鲜或者冰冻的，拿回来洗干净切块，然后放开水里烫下捞出来。
2、买上排的时候记得买一根玉米棒和一根红萝卜，然后把玉米棒和红萝卜切成段备用。
3、把捞好的排骨和玉米段、红萝卜等放进砂锅里，然后切几片生姜放进去，倒上两三勺子的青红酒进去，在加入适量水。
4、开最大的火煲他两三个小时，一般砂锅煲汤会慢点，但是煲出来的味道会更好。煲好后加入适量的盐巴和鸡精就可以起锅了。这样煲出来的排骨汤非常清淡，但是汤又非常的甜，非常的鲜美。
到此，以上就是小编对于排骨玉米胡萝卜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨玉米胡萝卜汤的做法的2点解答对大家有用。
