大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于松仁玉米的做法 家常的问题,于是小编就整理了5个相关介绍松仁玉米的做法 家常的解答,让我们一起看看吧。
松仁玉米是一道简单又美味的家常菜,下面是一种简便的做法供您参考:
材料:
- 玉米粒(可以使用罐装或者鲜玉米切下来的)
- 松仁
- 葱姜蒜末
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 糖
- 淀粉
- 清水
- 鸡精(可选)
步骤:
1. 将玉米粒用清水冲洗干净,沥干备用。如果使用鲜玉米,先将玉米粒剥离出来。
2. 准备一个小碗,放入适量的淀粉。加入少许清水搅拌均匀,调成淀粉水备用。
3. 在热锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜末炒香。
4. 加入玉米粒翻炒几分钟,使其均匀加热。
5. 加入盐、生抽和糖调味,继续翻炒均匀。
6. 将松仁加入锅中,继续翻炒至松仁略微变色。
7. 调入适量清水,使玉米粒能够煮熟。根据玉米粒的大小和硬度,煮熟的时间可能需要3-5分钟。
8. 玉米粒快要煮熟时,搅拌一下淀粉水,然后慢慢倒入锅中,使菜汤稍微有些粘稠。
9. 最后,根据个人口味加入少许鸡精调味即可。翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:
- 松仁炒制时间不宜过长,以免松仁过热变苦。
- 玉米粒可以根据个人口感调整煮熟的程度,喜欢口感脆甜的可以稍微短一些时间。
- 如果想要增加菜肴的颜色,可以在最后加入少许生抽调色。
希望以上方法能够帮助到您,祝您做出美味的松仁玉米!
松子玉米的家常做法:
1.胡萝卜洗净切丁,青豌豆、玉米粒洗净待用。
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入胡萝卜丁、豌豆粒小火翻炒3分钟,放入玉米粒继续翻炒,最后放入松子、盐半勺、鸡精半勺即可。
松子玉米
原料:玉米、松子、胡萝卜、葱、盐。
做法步骤:

第1步、胡萝卜切丁。
第2步、锅内油热后加入葱花
第3步、松子轻轻翻炒到金黄色,注意火候
第4步、最后加入玉米翻炒,放少许盐即可
1、所需食材:胡萝卜60克,黄瓜50克,味精10克,盐10克,水淀粉20克,松仁300克,油5克,玉米粒50克。
2、胡萝卜和黄瓜洗净,切成丁,松仁剥壳。
3、玉米粒,黄瓜粒和胡萝卜粒焯水。
4、锅中放油,烧热后倒入松仁爆香。
5、把玉米粒,黄瓜粒,胡萝卜粒倒入。
6、放盐和味精,淋上适量的水,水淀粉勾芡即可盛出。
食材准备
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末,
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
注意事项:
1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜,
2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道,
3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。
主料
玉米粒1碗
松子1/3碗
辅料
黄瓜半根
胡萝卜半根
调料
糖1勺
水淀粉2勺
盐1匙
1. 玉米粒热水烫一下。
2. 捞出玉米粒,黄瓜胡萝卜切丁。
3. 松子剥皮。
4. 起锅热油。
5. 下入胡萝卜丁小火炒。
6. 下入黄瓜丁炒。
7. 下入玉米粒,翻炒。
8. 加一勺糖。
9. 一点盐。
10. 加水淀粉。
11. 放入松子(松子是炒过的,所以不需要再炒了)。
12. 出锅。
到此,以上就是小编对于松仁玉米的做法 家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于松仁玉米的做法 家常的5点解答对大家有用。