大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米碴粥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米碴粥的解答,让我们一起看看吧。
1.肉碎先用醃、玉米粒先弄好洗干净备用
2.米先淘洗好,加点盐跟油拌均,盖上保鲜膜放冰箱速冻最少半小时。
3.电饭锅加水,按下煮饭键/煲汤键把水煮沸,再把米从冰箱拿出,放到电饭锅中煮,20分钟左右(不要把盖锅盖严)
4.打开看看,米粒吸水后比米饭软的状态的时候,加一点点油,再盖上锅盖煮5分钟
5.打开锅盖用筷子🥢/打蛋器搅拌,米就会开花了
6.加入肉碎跟玉米粒再煮10分钟,转保温键焖2分钟加盐就可以了。
用料:
玉米渣两勺
水适量
做法:
1、锅中盛入水,烧开。
2、玉米渣要细的,这样粥才好喝。
3、锅中水开后,放入两勺玉米渣。
4、注意要不停地搅拌,避免粘锅和溢锅。
5、大约熬二十分钟,等粥粘稠后就可以关火了。
1.玉米糁用冷水淘洗干净,提前泡2个小时。
2.红薯去皮,切小块儿备用。
3.锅中加入适量水,水开放入玉米糁(连之前泡碴子的水一起倒入锅中,泡两个小时水中含有一定的营养成份),加入一点儿食用碱,用勺子轻轻搅动,粥熬到7分熟时加入红薯块儿,继续熬制到红薯软烂、粥粘稠了即可。
4.这样熬出的玉米糁粥营养丰富,粘稠甜香,易于消化,可口美味。
玉米碴粥顾名思义就是主要用玉米做的粥。
玉米粒去皮,得到玉米碴,就是介于玉米面,和玉米粒之间的,碎一点点玉米碎粒,加水煮熟,加入一点调好的小麦糊,煮开,玉米碴粥就做好了。
我是山东的,以上方法是我们家做玉米碴粥的方法,不知大家都是怎么做的。
一准备80克玉米碴,1kg水 ,还有一个熬稀饭的锅 。
2,把水放锅里 开大火烧 ,再把玉米渣加150克水,然后搅拌均匀 放一边 ,这时候水浇开了,把玉米糊一边往开水倒,一边不停的搅动 ,就这样来回搅动 三五分钟后,在开小火炖五六分钟,然后关火 。
3,香喷喷的玉米糊 做好了 。
玉米大碴粥;食材明细:;主料:玉米仁50g;辅料:红芸豆25g、大枣2颗、干山楂片4片、冰糖适量;玉米大碴粥的做法步骤:;
1、玉米仁和红芸豆清水泡4小时以上。;
2、砂锅放足量水,加入泡好的玉米仁和红芸豆。;
3、加入大枣和山楂片。;
4、大火烧开后,盖盖小火40分钟,停火后闷20分钟。;
5、喝的时候据自己口味加冰糖或白糖。
您好,材料:
1. 玉米碴:100克
2. 大米:50克
3. 水:适量
4. 盐:适量
步骤:
1. 将玉米碴泡水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净备用。
2. 将大米淘洗干净,加入适量清水,浸泡15分钟。
3. 然后将泡好的大米和玉米碴一起放入煮锅中。
4. 加入适量的水,大火煮开后改小火,煮至玉米碴和大米煮烂,成为稠稠的粥状。
5. 最后加入适量盐调味,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 玉米碴粥的口感会比较糯,如果喜欢口感柔软的话可以多加些水煮至稀一点。
2. 如果时间充足,可以将玉米碴和大米提前浸泡过夜,这样可以更快的煮烂。
3. 可以根据个人口味加入些许姜片或者红枣等辅助材料来调味。
用料:
玉米渣两勺
水适量
做法:
1、锅中盛入水,烧开。
2、玉米渣要细的,这样粥才好喝。
3、锅中水开后,放入两勺玉米渣。
4、注意要不停地搅拌,避免粘锅和溢锅。
5、大约熬二十分钟,等粥粘稠后就可以关火了。
到此,以上就是小编对于玉米碴粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米碴粥的3点解答对大家有用。