大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米浓汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉米浓汤的解答，让我们一起看看吧。
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。
一、原料：
甜玉米 (2根)、土豆 (100克)、洋葱 (1/4个)、黄油 (15克)、牛奶 (250毫升)、胡椒粉适量、盐适量
二、步骤：
1、准备相关食材
2、事先黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至融化；放入玉米，土豆，洋葱
3、加入1杯水，煮至食材变软
4、将煮好的材料全部置入料理机中，倒入牛奶；选择果蔬汁键运行至结束
5、倒入一个小碗
6、盛出倒入盐和胡椒粉调味即可
主料：
玉米一根
肉末50g
牛奶2汤勺
烹饪步骤
步骤1
玉米用刀切入水里，水煮开
步骤2
腌好的肉末加点水调开，倒入玉米水里
步骤3
肉熟后用料理机将玉米肉末汤打碎
步骤4
加两汤勺牛奶煮开
步骤5
加盐调好味后，用一点生粉水勾芡即可
步骤1
材料准备好；洋葱和土豆切丁
步骤2
锅子烧热放入黄油，烧至黄油融化，依次放入洋葱、土豆拌炒
步骤3
接着兑入500ml清水，盖上盖子煮15分钟，将煮好的土豆洋葱汤放置温热，再倒入料理机容器内，并加入玉米粒
步骤4
搅打成细腻的浓汤，之后再次倒回锅中煮开
步骤5
调入胡椒粉和盐，摆上一些玉米颗粒做装饰即可
烹饪技巧
我选用的是无盐黄油，如果你的黄油是有盐的，那么最后加盐的时候要酌情而加
1.玉米可以选择水果玉米或者其他品种的都行，看你喜好来。
2.锅内放黄油，融化后加入培根和洋葱，炒至洋葱变软。
3.加入蘑菇翻炒几下，将食材拨到一边，加一点点面粉炒香。
4.接着加入一点点牛奶，把结块的面粉搅开。
5.然后倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉米粒和胡萝卜，煮的浓稠一点。
6.喜欢丝滑口感的，就直接拿料理棒在锅内把食材打成泥，开最抵挡，以免四处飞溅。
7.美味的玉米浓汤就做好了，来享用暖暖的早餐吧。
方法步骤
1/5
炒锅加热，放入黄油将其融化。
2/5
放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。
3/5
玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状。
4/5
倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
5/5
将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
玉米煮汤最常见的搭配是排骨玉米，玉米吸收排骨的汤汁更加美味，排骨夹杂着玉米的清香更入口，绝对是滋补养身的佳品。
所需食材
猪肋骨、嫩玉米、红萝卜
姜、小葱、八角、花椒
制作方法
1、将猪肋骨剁成小块，放在凉水中浸泡出血水，这样做出来的汤颜色更清凉更好看；
2、玉米切成小段，红萝卜且滚刀块；
3、起锅加水，将排骨凉水下锅，加点料酒、姜片、小葱结去腥，大火烧开，撇去浮沫，煮两分钟捞出冲洗干净备用；
4、炖汤最好用砂锅，这样可以更好的保留汤的营养，砂锅的结构更有助于食材鲜味的释放；
5、如果想汤汁更加白嫩，可以先在炒锅里把排骨稍微炒制一下，炒过的排骨炖汤汤汁更白；
6、将排骨放入砂锅，倒入足够多的水，水一定要一次加够，中间不能再加，这样才能保证汤汁更鲜美，加入姜片，小葱，一粒八角，几粒花椒，去腥增香；
7、大火煮开后转小火炖40分钟，然后加入玉米和红萝卜继续炖煮20分钟；
8、开始调味，只需要加入盐和胡椒粉就可以开吃，味道非常鲜美。
注意事项
1、选择新鲜的排骨，汤汁更鲜美；
2、如果喜欢菌味，还可以加入香菇；
3、如果喝清汤不需要炒制，焯水后直接进砂锅炖煮即可，如果喜欢喝白汤，可以先炒一下排骨，再炖煮，这样炖出来的汤更白嫩；
4、盐出锅以后再放，这样可以充分突出汤的鲜美。
我是小曹，如果你也喜欢美食请关注我，多谢支持。
到此，以上就是小编对于玉米浓汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米浓汤的2点解答对大家有用。
