玉米萝卜排骨汤,玉米萝卜排骨汤的功效与作用

玉米2024-10-09 11:31:43

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米萝卜排骨汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米萝卜排骨汤的解答,让我们一起看看吧。

玉米萝卜炖排骨的做法?

食材清单

玉米萝卜排骨汤,玉米萝卜排骨汤的功效与作用

胡萝卜 一根 、 玉米 一根 、 排骨 一条 、 水 适量 、 盐 适量 、 鸡粉 适量

烹饪步骤

1/准备好所有的材料

2/锅中加入适量的清水烧开后放入排骨焯掉血水,

3/排骨焯水捞出沥干水分备用,玉米切小块、胡萝卜去皮洗净滚刀切块;

4/把所有的材料放进炖盅里,加水没过食物就可以了,盖上盖子放进炖锅中,按'慢炖150分钟,炖好加入适量的鸡粉、盐调味即可

甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干

做法

1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。

2.腔骨氽汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。

玉米萝卜排骨汤的做法?

用料

排骨500克,白萝卜1条,玉米2条,姜适量,八角适量,花椒适量,料酒适量,醋少许

做法

1把排骨用热水清洗干净,加入料酒,姜丝腌制10分钟,

2白萝卜去皮滚刀切成块,玉米切成小段,

3准备所需调味食材,

4锅中放入足够的清水,把腌制好的排骨放入锅中,加入盐,料酒,八角,姜,花椒等调味品,再滴入少许醋,

5待汤烧开后,上面会有些浮沬,用勺子把它撇干净,

6再把白萝卜,玉米放入锅中继续煲,

7大约一个半小时左右,排骨酥烂,汤汁浓郁,加上鸡精就可以了。

玉米排骨汤,是我们现在生活中很多家庭餐桌上经常见的一道汤,也可以说是营养丰富,而且经济实惠的一道菜品,那么,它的做法很简单,把排骨和玉米萝卜分别放到水里焯一下,焯完水之后放在砂锅里加水,然后放葱,姜,料酒,花椒香叶,陈皮,红枣,桂圆小火开始炖,大约一个半小时,关火放,盐味精,香菜甜味即可

玉米白萝卜排骨汤最正宗的做法?

第1步、砂锅先烧水,因为水开得比较慢。

第2步、排骨用面粉和盐揉搓洗净杂质,再用清水洗净。

第3步、排骨冷水下锅焯水。

第4步、水开,撇去浮沫,再焯水2分钟。

第5步、排骨再用热水清洗干净,沥干水分。

第6步、热锅凉油,下姜片葱段煸炒片刻。

第7步、下排骨煸炒片刻。

第8步、加料酒煸炒出香味。

第9步、砂锅水开后,放入煸炒过的排骨。

第10步、玉米切段。

第11步、把玉米放入砂锅中。

第12步、盖上盖子,小火焖煮30分钟。

第13步、白萝卜去皮切块。

第14步、把白萝卜放入开水中焯水2分钟,然后放入冷水中浸泡片刻,可以更好的除去臭味以及吸收汤中的美味。

第15步、砂锅煲30分钟之后,放入白萝卜块,再盖上盖子,小火焖煮25分钟。

第16步、枸杞浸泡10分钟。

第17步、煲汤时间到后,加适量盐。

第18步、撒上枸杞,再焖煮5分钟。

第19步、完成。

1/8把排骨用热水清洗干净,加入料酒,姜丝腌制10分钟

2/8萝卜去皮滚刀切成块,玉米切成小段

3/8准备所需调味食材

4/8电饭锅放入足够的清水,把腌制好的排骨放入锅中,加入盐,料酒,八角,姜,花椒等调味品,再滴入少许醋

5/8待汤烧开后,上面会有些浮沬,用勺子把它撇干净

6/8再把萝卜,玉米放入锅中继续煲

7/8大约一个半小时左右,排骨酥烂,汤汁浓郁,加上鸡精就可以了

到此,以上就是小编对于玉米萝卜排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米萝卜排骨汤的3点解答对大家有用。

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