大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米油和玉米胚芽油有什么区别的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米油和玉米胚芽油有什么区别的解答，让我们一起看看吧。
随着社会的不断发展不断进步，人们的生活越来越好，生活质量也越来越高。就拿生活必需品食用油来说，都制造出太多品种。花生油，菜籽油，大豆油，玉米油，瓜子油，芝麻油，橄榄油等等，数不胜数。玉米油和玉米胚芽油其实都是原料都是玉米，因此制成的油应该是一样的，只是加工工艺略有区别。
玉米油和玉米胚芽油是没有任何区别的，他们属于同一种油，只是叫法不同。玉米本身是不产油的，不属于油料作物，玉米油来源于胚玉米胚芽中。玉米油不含胆固醇，油色清亮，特别适合于快炒菜。我们平常可以适当的多吃一些玉米油，他含有丰富的不饱和脂肪酸，可以提高我们的免疫力。
玉米油是从玉米胚芽中提取的油，玉米胚芽也是玉米身上最适合 炼油的部位，它长在玉米的种子里，营养非常丰富，称得上“玉米中的精 华”。玉米油和玉米胚芽油实际上是一回事，但根据国家对食用油命名的 规定，“玉米油”才是标准的叫法。
玉米油和玉米胚芽油是一样的。只是叫法不同。玉米粒不能用来榨油
玉米不是油料作物，含油量少，而且主要在玉米胚芽中，玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右。玉米胚芽是玉米的生命核心，一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油，通常来说，1瓶5升的玉米油要用60—80万个优质玉米胚芽得来，量少而珍贵。
玉米油含有80%以上的不饱和脂肪酸，经检测，其中亚油酸的含量更高达50%以上，亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能自身合成。玉米油含有丰富的维生素e及植物甾醇，这些都是良好的抗氧化物质，营养价值很高。
经检测，玉米油不含胆固醇，口味清淡，用它做出来的菜清爽可口，不容易产生油腻感，满足人们对自然清淡的健康饮食潮流的追求。
没有区别。
只是叫法不同而已。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，是从玉米胚芽中提炼出的油，玉米不是油料作物，含油量少，且主要在玉米胚芽中，而一颗饱满的玉米粒只有少量的胚芽可以用来榨油，通常来说，1瓶5升的玉米油需要用到60-80万个优质的玉米胚芽。
区别一：提炼原料不同
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，而金胚玉米油选取用上乘玉米胚芽，采用国际先进技术精制而成。
区别二:营养成分些许不同
玉米油富含多种维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等）、矿物质（钙、镁、钾、钠、磷等）及大量的不饱和脂肪酸，而金胚玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸。
区别三：加工工艺些许不同
玉米油经过将玉米润水、脱皮破糁、分选提胚、压胚筛选、提纯、干燥、压榨而成，金胚玉米油是经过清理、干燥、软化、轧胚、蒸炒、压榨、高温蒸炒、精炼处理而成。
植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰 老成分。不仅具有美容养颜功效，还具有健体和抗衰作用。红花油、葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子同样含有大量亚油酸。
1、二者本质上没有区别。它们是同一种物质，因为玉米的油份只存在于胚芽制中，玉米的其他部位是不含有油份的。再者，市场上的食用玉米油和食用玉米胚芽油的区别就是在萃取的工艺上和加工的程度上不同，玉米胚芽油属于精加工，而玉米油属于粗加工。
2、玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取的油，玉米胚芽中脂肪一般在17%0-45%之间，大约占玉米脂肪总含量80%以上，所以，玉米胚芽是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86%的不饱和脂肪酸，其中56%是亚油酸，人体吸收率可达97%以上，它含有丰富的维生素E，而维生素E是一种天然抗氧化剂，在很多含油食品中为了防止氧化专门氧化需专门加入。
到此，以上就是小编对于玉米油和玉米胚芽油有什么区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米油和玉米胚芽油有什么区别的5点解答对大家有用。
