大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药玉米排骨汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山药玉米排骨汤的解答，让我们一起看看吧。
玉米山药排骨汤是一道香甜可口、营养丰富的美食，老少兼宜，还有健脾开胃的功效。经过反复实践，我总结了以下步骤和需要注意的地方，希望对大家有所帮助。
1、 将排骨洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。捞掉血沫，加入生姜片。排骨随冷水放入锅中，这样容易煮烂。
2、 洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段，胡萝卜切成片，山药去皮切成不规则的片。
3、 排骨煮开后5-10分钟后，将玉米、山药和胡萝卜放入锅中，改为中火。胡萝卜不要放太多哦，5、6片即可。
4、 放入少许枸杞和冰糖，再加入少许老酒。放冰糖可以去火，汤的味道也会变得更加甜美。
5、排骨、山药、玉米煮熟后，加入适量的盐、高汤精（或味精）。最后再撒点葱花，即能调味，又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。
食材清
排骨 250g、 胡萝卜 半根 、 甜玉米 1根 、 芹菜 适量 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1
把排骨切成块，玉米，胡萝卜，切块，芹菜切丁。
步骤2
排骨先焯一下，直到看不见血色，把排骨洗净放入锅里煮，煮滚烫后，把排骨捞出来，水倒掉，排骨再冲洗下，备用。
步骤3
把排骨，胡萝卜，玉米，一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里，加适量水盖过食材，选择煲汤键，熬至1到2小时。
步骤4
熬好后放入食用盐，适量鸡精，也可省略掉不下，撒入芹菜
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;甜玉米:1根;山药:1根;食盐：适量;酱油：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;八角：2个;花椒：少许;料酒：适量;玉米山药排骨汤的做法1骨洗净后，用热水焯一下，捞出2山药削皮，切成滚刀块，尽量的大一点3玉米切段4将所以的原料一齐放入高压锅5锅中倒入适量的水6大火烧开后，中火30左右即可
1. 猪小排清洗干净，用冷水浸泡三十分钟逼出血水
2. 姜切片，玉米切块备用
3. 香葱切碎备用
4. 猪小排从冷水中捞出，放入铁锅。加适量冷水烧开。建议一次性放足水量，烧干再加水会导致汤不甜
5. 水烧开以后撇去血沫
6. 放姜，放料酒，滴入几滴白醋，这样排骨会比较酥
7. 转小火炖30分钟
8. 加入玉米再炖30分钟
9. 山药切片备用。我这样切很难看，将就一下吧
10. 加入山药，煮五分钟，想要山药酥软一点就煮10分钟
11. 放葱花，放盐，放味精，出锅
把排骨解冻放在锅里，放点姜料酒，打个叉然后把锅刷干净，倒上油，把把排骨放在锅里炒佐料都放里头炖的排骨要烂了，再把山药放里头，这样吃排骨也烂了，山药也烂了，口感非常好
可以
步骤
1、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。
2、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。
3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。
4、汤锅中倒入温水，姜切片，山药块放入锅中，将煮好的排骨放锅中，大火炖开后转小火慢炖3个小时。
出锅前撒入盐调味。
小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片
方法
1、小排骨洗净，飞水;
2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;
3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;
4、 加入山药，继续焖煮5分钟;
5、 出锅前加适量盐调味即可。
到此，以上就是小编对于山药玉米排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药玉米排骨汤的3点解答对大家有用。
