大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉玉米饺子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪肉玉米饺子的解答，让我们一起看看吧。
材料:
猪肉500克,玉米粒150克,鸡蛋1个,香葱适量,香油、盐、胡椒粉、淀粉、香菜各适量,饺子皮
制作 steps:
把猪肉绞烂,加入玉米粒、蛋液搅拌均匀;
加入香葱末、盐、胡椒粉、香油调味,再加入适量淀粉,搅拌到充分粘合;
把饺子皮铺平在工作台面,摆上 坯肉;
拉扯饺子皮,先由两边向中间展开成半圆形,然后再对折成三角形;
整齐地摆放在盘中,待全部制作完成后;
用滚水煮开,倒入饺子,煮2分钟后升起,即可盛起;
制作油蒜酱:香油、香菜、蒜粒拌匀;
加上油蒜酱,上笼的玉米猪肉饺子即可上桌享用。
关键点:
猪肉要好好拌匀,入味均匀;
加入适量淀粉可起到黏结作用;
把饺子皮处理得整齐食感更佳。
希望提供的做法能帮助你准备出口感精致、入味满意的玉米猪肉饺子
第1步、猪肉，木耳，香菇剁碎，加入玉米粒拌匀。
第2步、加入适量盐、生抽、老抽、油和葱花，拌匀。
第3步、购买饺子皮。
第4步、包好饺子
第5步、饺子蒸30分钟左右（煮也可以）。
材料：
饺子皮：面粉、水
馅料：猪肉馅、玉米粒、葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油
步骤：
准备馅料：将猪肉馅放入一个大碗中。加入切碎的葱和姜末，然后加入适量的盐、酱油、胡椒粉、料酒和香油。搅拌均匀，确保调味品均匀分布。接下来，加入适量的玉米粒，再次搅拌均匀。
做饺子皮：在一个大碗中倒入适量的面粉，然后慢慢加入少量的水，一边搅拌一边加水，直到面团变得柔软而有弹性。将面团揉匀后，将其切成小块。
擀面皮：取一小块面团，用擀面杖将其擀成薄圆形面皮。确保边缘薄而中心稍厚。
包饺子：将馅料放在面皮中央，然后将边缘收拢，逐渐捏出褶皱，将饺子密封。重复此过程直到用完馅料和面皮。
煮饺子：将一锅水煮沸，加入少量盐和几滴油，然后将饺子放入沸水中。轻轻搅拌以防止饺子粘连。等到饺子浮起并变得透明时，继续煮1-2分钟即可。
做玉米猪肉饺子前，玉米不用煮熟，直接就可以包，怕难煮熟可以切小些放入馅料。
玉米猪肉饺子的做法：
用料：胡萝卜、玉米、猪肉、饺子皮、盐、酱油、耗油、鸡蛋清、胡椒粉、姜末、生粉、水
1、市场买来的新鲜猪肉，洗净后猪肉剁碎成肉泥。
2、加入适量盐、酱油、耗油、鸡蛋清、胡椒粉、姜末搅拌均匀，再加入生粉拌匀。
3、加入一小勺香油和炒菜量的花生油拌匀，分3次加入少量凉白开充分拌匀。
4、胡萝卜去皮洗净，切小粒，肉泥加入玉米粒和胡萝卜粒。
5、用筷子把馅料拌匀，就用筷子夹取适量的馅料放到饺子皮上包饺子。
6、包好的饺子，就可以下锅煮了
第1步、甜玉米，猪肉，香葱，肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃，不柴。
第2步、剥下鲜甜玉米，肉切丁，香葱切末。
第3步、切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。
第4步、打好的肉泥。
第5步、将肉泥，香葱，玉米装碗里加盐，生抽合拌均匀。
第6步、面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。
第7步、再次揉匀，揉至光滑。搓成条。
第8步、分成同等份。
第9步、擀成面皮。
第10步、放上拌好的猪肉玉米馅。
第11步、包成饺子形。
第12步、包好的饺子。
第13步、放在有隔层的蒸锅里隔水蒸。
第14步、蒸熟。
到此，以上就是小编对于猪肉玉米饺子的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉玉米饺子的2点解答对大家有用。
