大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜玉米怎么做好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鲜玉米怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
主料:嫩玉米棒15根
配料:胡萝卜半个,青椒一个,蒜瓣两颗
调料:盐,鸡精,生抽,醋
做法步骤:
1,准备所需材料。
2,分别把每个嫩玉米棒对称切成四半,胡萝卜切成薄片,青椒切丝,蒜瓣拍碎。
3,平底锅烧热放一勺油,把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡萝卜片一起倒入锅中煸炒。
4,在煸炒的过程中加少许水并调入适量生抽,少许醋进行翻炒。
5,在出锅前加入青椒并调入适量盐和少许鸡精炒匀即可。
6,关火出锅,盛入盘中。
把新鲜玉米拔掉外皮,用擦板弄成玉米糊,第一种做法是粥,把水烧开了放人玉米糊,不爱吃原味的可以发调料,第二种做法是,把玉米糊里放鸡蛋葱花调料盐,还有就是玉米外皮要留着,扒外皮时最好用刀两天切,就可以取出来了完整的外皮了,洗干净外皮把玉米糊放到里面开锅十五分钟就可以吃了
新鲜玉米好几种吃法,首先最普通的做法就是煮着吃,再其次就是烤着吃,还有人愿意拿玉米炖排骨解油脂效果好噢。
还有把新鲜玉米用刹菜板刹下来熬粥吃香甜可囗,还有把玉米煮熟之后把玉米搓下来炒成菜的,再还有做玉米沙辣,总之怎么做都是不错的选择。
东北新鲜玉米有多种做法。
做法一用锅煮熟以后直接用手拿着玉米棒啃着吃。这是最大众最简单的吃法。老少皆宜。
做法二,可以把生玉米棒带着皮放到东北的灶坑里,烧着吃,香甜软糯,别有风味,做法三,生玉米粒弄碎,放上盐油,葱花等调料调制均匀,放在玉米叶上,用大锅蒸制食用。
1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火。
2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。
3.待锅里的水煮沸腾时,撒入一些白糖,白糖的量根据自己的喜好而定,过多了吃起来会腻,撒入白糖之后,立即关火,闷着一分钟,也可以放入少量蜂蜜,个人认为会比放白糖更加香甜。
1、食材 玉米 1大根,尖椒 适量, 葱 适量,油 适量,盐 适量, 味极鲜 适量,老抽 适量,白糖 适量, 醋 适量
2、玉米加适量水用电压力锅压10分钟,待浮子下去,玉米就烀开花了。选择玉米不要选太嫩的,那样水分太大,口感不好。
3、开锅大火,放油,先加葱花、辣椒粒爆香,再加入玉米翻炒。
4、淋入适量的醋、老抽、味极鲜,加适量的白糖和盐,锅边溜入少量的水。
5、翻炒均匀即可,出锅,可以做小菜,也可以炒得淡一点作小吃。
材料:新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙
做法 :
1、玉米,豌豆洗净,沥干水。新鲜香菇 洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。
2、炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。加豌豆,炒3分钟即好。
【材料】
玉米粒( 80克),葵花子油或其它食物油(3克),白糖(两汤勺)
【做法】
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
到此,以上就是小编对于鲜玉米怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜玉米怎么做好吃的5点解答对大家有用。