大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯玉米图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯玉米图片的解答，让我们一起看看吧。
易咀嚼、好消化
糯玉米的“糯”来自于其所含的淀粉均为“支链淀粉”。这种淀粉煮熟之后口感柔软细腻、黏糯清香。而且相对于普通玉米中所含有的淀粉，更容易被人体消化吸收。有研究显示，糯玉米中淀粉的消化吸收率可达85%，比普通玉米淀粉的消化吸收率要高20%以上。
因此对于胃肠道功能不佳的人来说，吃玉米要选择糯玉米。
营养丰富
糯玉米相对于“甜玉米”算是玉米界营养密度最高的品类——水分少、干货多。而且糯玉米的胚乳中所含的赖氨酸含量要比普通玉米高16%-74%。极高的提升了糯玉米中蛋白质的质量。
尽管如此，糯玉米中的蛋白质也算不上是优质蛋白。在一餐中如果选择糯玉米作为主食，同一餐要搭配鸡蛋、瘦肉、鸡肉、鱼、虾等“优质蛋白”丰富的食材，以做到蛋白质互补。
同时玉米中的胚芽、胚乳中富含丰富的脂肪、维生素、矿物质，极大的提升了玉米的营养价值。适量的食用糯玉米，可以改善膳食结构、提升食物种类。
需要注意的是正是由于糯玉米淀粉含量高、好消化，对于需要稳定血糖的人（糖尿病患者、妊娠期糖尿病、血糖偏高的人）来说，在选择食用玉米的时候，尽量不要选择这个品类。可以选择吃甜玉米（碳水化合物含量低、膳食纤维高、对血糖的负荷小）。
对于需要控制体重的人来说，如果选择吃糯玉米，在同一餐中就要减少主食的量，避免这一餐能量超标。
总而言之，只有在均衡饮食、合理搭配下，才能发挥出糯玉米最大的营养价值。
1.降血脂：鲜糯玉米中含有大量的维生素E和维生素A，还含有卵磷脂、不饱和脂肪酸、纤维素等，长期食用可降低胆固醇水平，防止动脉硬化。
2.预防心血管疾病：糯玉米中含有的镁元素，可舒张血管，防止缺血性心脏病，维持心肌正常功能对高血压、冠心病、脂肪肝等症的有辅助治疗作用。
3.保护脑细胞：糯玉米中含有具有健脑作用的谷氨酸，可促进脑细胞呼吸，并加快脑组织中胺的排除。
4.抗氧化：糯玉米中含有维生素类抗氧化物质，可减少和消除老年斑和色素沉着斑。
5.糯玉米富含纤维素，可促进肠道蠕动，防止便秘，有助于预防直肠癌。
6.糯玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，保护视力。
1 可以做甜酒。非常好喝
2 糯玉米是一种适合酿酒的材料，可以通过发酵制作成甜酒。
其含有的淀粉质可以被酵母转化为酒精，而糯性较强的糯玉米也有利于增加酒的甜度。
3 糯玉米甜酒在中国南方地区较为流行，其制作方法也各不相同，一般需要将糯玉米先蒸熟，再加入酵母和其他调味料进行发酵。
制作出来的甜酒口感清香甘甜，是一种受欢迎的传统酿酒品种。
1、 将玉米外层的厚皮去掉，留住大约2、3层玉米的内皮及须子。不用清洗直接放入保鲜袋中封好口。放入冰箱的冷冻室保存。
2、 想吃的时候，把玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水煮熟即可。不用提前解冻，也不要把水煮沸后再放入玉米。
3、 这样保鲜的玉米保鲜时间可长达一年之久。
大量的糯玉米可以直接储存到冷库里行了，若是没有多少的话就可以找一个保鲜袋，把玉米最外面的那层皮扒下来，剩下的带着放进保鲜袋里放到冰箱里面储存起来就可以了，另外还可以把玉米煮熟一部分在放冰箱里面，这样我们吃的时候拿出来直接加热就能吃了。
到此，以上就是小编对于糯玉米图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯玉米图片的3点解答对大家有用。
