大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米炖排骨怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米炖排骨怎么做的解答，让我们一起看看吧。
需要提前准备的材料有：小香芋300克、玉米2个、排骨300克、油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜适量、姜适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量。
1、用削皮刀将小芋头去皮。削皮刀去皮好方便哦，一点也不会去掉多余的芋头。
2、玉米切段。这个切的时要用点力气才能将玉米切断。
3、排骨洗净后用清水浸泡，去掉血水后再滤水，我还备了点姜片。
4、蒜切末，葱切末。
5、锅烧热，加入油，油比平常稍多一点，油热倒入蒜，爆香，加入姜片和排骨，翻炒至排骨全部变色，加盐。
材料
排骨2根、玉米2根、红萝卜1根、生蒜少许、盐适量、清水适量
做法
1、准备好所需的食材。
2、排骨放锅里过水，煮5分钟左右捞出备用。
3、红萝卜去掉洗净切滚刀块、玉米洗净后切段备用，
4、过水后的排骨放压力锅中，加入洗净切片的生姜，再倒入烧好的开水，盖上盖子，选择中途加菜和煲汤模式，
5、大约30分钟左右压力锅提示加菜的声音，打开盖子，加入切好的玉米和红萝卜及适量盐，盖上盖子继续煮5分钟左右即可。
虽然最近猪肉涨了，但是该吃还是得吃。
今天给大家推荐一个玉米排骨汤，也是我最爱吃的，其实玉米炖排骨一点都不复杂，跟着二哈兄弟，保证你简简单单就学会一道菜！
提前准备玉米200克，猪排骨500克，水发香菇25克，姜片、熟猪油、酱油、料酒、盐、味精、香油各少许。将猪排骨剁块，用清水洗净备用；玉米洗净剁块，并切成两半，备用。锅内放清水烧沸，放入猪排骨汆出血水，捞出用清水洗净。锅置火上，放熟猪油烧热，下姜片炝锅，加入清水和猪排骨，用大火烧沸后用中火煮15分钟，下水发香菇、玉米块再煮15分钟至玉米熟，加酱油、料酒、盐和味精调味，淋入香油即可。是不是很简单，学会了吗？
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次，这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感，同时也可以把排骨上的脏气洗去

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水，放入3棵撕碎的整葱段，（记住是葱段不要放葱碎，方便捞出来。）再放生姜片盖上盖子，温火烧开调至慢火慢熬，熬制汤色发白和粘稠即可。（喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人，此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片，按排骨档即可，电压力锅炖排骨水不用放的太多，但是用砂锅炖排骨，得多放些水，因为砂锅炖东西容易流失水分）

第4步、熬好的汤水会可能少，如果少可以加一碗热开水，

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤，捞出里面原来的葱段和姜片弃去，加入适量的盐、味精，关火，撒入葱花（我的汤里没有放味精，因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味，加了味精会破坏原有的味道，当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精，觉得不够鲜美，你也可以加少量的）

第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
到此，以上就是小编对于玉米炖排骨怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米炖排骨怎么做的3点解答对大家有用。
