长期吃玉米有什么好处,长期吃玉米有什么好处和坏处

玉米2024-10-20 12:50:01

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长期吃玉米有什么好处的问题,于是小编就整理了3个相关介绍长期吃玉米有什么好处的解答,让我们一起看看吧。

包谷饭可以每天吃吗?

包谷饭是一种粗粮,他是可以每天吃的,而且这种粗粮对人体特别好,民航各种的维生素,所以说每天吃一点包谷饭,对人体大有益处。而且包谷饭也是很美味的,很多人也都是很爱吃。不过也要注意饮食均衡,平时也要多吃些新鲜瓜果蔬菜。希望我的回答可以帮助到你。

长期吃玉米有什么好处,长期吃玉米有什么好处和坏处

包谷饭就是用玉米做成的饭,60年前国家发生过三年自然灾害,粮食紧缺有包谷饭吃就非常幸福啦。现在生活富有了,很少吃包谷饭。但是包谷饭最好不要每天吃的,因为包谷不易消化,每天吃包谷饭胃口会返酸不舒服。所以间隔几天吃一次包谷饭对胃好。

玉米吃多了,对身体有哪些影响?

我位朋友您好,玉米吃多了好不好?能问出这个问题,我想应该有两种原因,一个是您非常喜欢吃玉米,另一个就是因为某种原因需要多吃玉米。

怎么样,我猜的准不准?但甭管是什么原因,宗旨就是要多吃,那就让营养师来跟您聊一聊好处和坏处。

我们都知道,玉米属于谷物,含有普通谷物所拥有的营养物质,比如维生素B族、维生素E、维生素B6、烟酸、碳水化合物、蛋白质以及各种矿物质等等。以外,玉米还含有一种叫玉米黄质的物质,可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。

看了这么多好处,下面我们来说说坏处。因为玉米中的蛋白质属于不完全蛋白,也就是说,不属于优质蛋白,缺乏人本必需的营养。如果长期大量吃玉米,而忽略了其他食物的摄入(比如一顿饭2根玉米就搞定了)可能会造成营养不良。

所以说,没有食物是完美的,而饮食结构可以是完美的。喜欢吃玉米当然没有问题,但也要注意其他蔬菜、肉、蛋奶、谷物、水果等食物的摄入。才是一个均衡全面的饮食结构。您说呢?

玉米是粗糙粮食品,营养成份有限,适量的的食用可以开胃,尤其是夏秋季的鲜玉米可适量,间接吃些。

玉米可以粗细巧搭配,能多吸收营养,对身体有益,必竟是粗粮,不利消化,不利吸收,尤其是老人,更不能多吃!

玉米正常来说对人体还是很有益的食物,因为膳食纤维含量高,因此可以有效预防便秘的问题。

而玉米因为淀粉含量也高,因此有些人经常以玉米作为主食只用。如果适当的与米面交替搭配来吃完全没有问题,但如果长期以玉米为主食的话,比较容易导致维生素B5(烟酸)的缺乏。

烟酸缺乏容易引起癞皮病。

癞皮病的前期会出现体重减轻、疲劳乏力、记忆力差、失眠等情况,但随着烟酸的持续缺乏,就会开始出现皮炎、腹泻以及痴呆的症状,也就是典型的癞皮病的症状。

玉米本身烟酸含量并不算太低,但是玉米中的烟酸为结合型,不能被人体吸收。加上玉米的色氨酸含量也低,因此也没有可转换为烟酸的原料。所以曾经在西北常年以玉米为主食的地区,的确出现过癞皮病的发生。

现在我们物质生活条件好了,食物种类非常丰富,无论哪种食物都尽量注意,无论是再好吃、或是再喜欢,一定要注意不要长期盯着吃。健康的饮食结构应该是食物多样化,这样营养素才能相互弥补,预防营养素缺乏而出现各种问题。

通常来说,玉米是一种很健康的食物,是一种粗粮,每天适量的摄入可以帮助肠道的蠕动,是不少减肥人士的最佳选择。

玉米中还富含很多种营养物质,可以达到明目,预防心脑血管等疾病的作用。但是,吃过多的玉米,不仅不会有好的作用,反而会导致身体缺少营养元素,造成营养不良的结果。还有可能会使纤维素堵塞肠道,适得其反。

秋季是每年玉米收获的季节,营养丰富好吃且健康,除了婴儿,适合各年龄段,各种人群,高血糖,高血脂都可食用。玉米面可做各种食品好吃且易消化,嫩玉米棒不易多吃,粗纤维多,好吃,但吃多不好消化。

吃玉米有什么好处?

玉米,深受人们喜爱的粗粮,常见的有老玉米(鲜玉米)、甜玉米、糯玉米和近来风靡一时的水果玉米,品类不同,特点不同,例如糖尿病人适合吃甜玉米和水果玉米,它的碳水化合物含量低于其他品种,而糯玉米的口感更软糯,性价比更高。(我之前的问答里有专门针对不同玉米的升糖指数进行对比和分析,有兴趣的朋友可以去看看。)

玉米富含多种维生素和矿物质等人体必须营养素,以甜玉米为例,每百克甜玉米的热量为107大卡/蛋白质3.3克/碳水化合物17.8克/膳食纤维4.7克/维生素C5.4毫克/叶酸26.6微克/磷117毫克/钾238毫克/镁32毫克/硒1.6微克/锌0.9含量,以及维生素B1、B2、B6等。

吃玉米有什么好处?

对高血压:玉米中矿物质钾含量较高,加上镁元素,对于钠摄入过多引发的血压升高,可以起到一定的平衡作用。

对糖尿病:玉米可作为粗粮作为主食的选择,含有的膳食纤维可延缓食物吸收速度,降低血糖反应,做成杂粮饭等对糖尿病患者来说即补充营养又对血糖控制有利。

玉米的维生素B族、维生素C含量也高于一般粗杂粮,维生素B族对于糖尿病患者改善糖脂代谢有益处,而维生素C被证实有一定的预防糖尿病及控制血糖的作用。

对眼睛健康:玉米中含有的叶黄素和玉米黄素对于眼睛和视力健康有促进作用,它们是视网膜后“黄斑”的重要组成成分,可以降低强光对于视网膜的伤害,避免自由基对眼睛的损伤,对于预防和缓解视网膜黄斑变性以及白内障、青光眼等有益处。

所以,从营养价值来看和口感来说,玉米可作为主食经常吃一些,尤其是平时精细米面吃的较多的朋友,增加这个选择既营养又健康。


谢谢阅读、希望对您有所帮助。

营养师小糖来为大家解答。很多人爱吃玉米就是因为它好吃,有的爱吃糯玉米,有的爱吃甜玉米,天天吃玉米,却不知道吃玉米有诸多好处。

玉米的营养价值有哪些?

1.富含各种维生素,维生素E能够抗氧化,润泽皮肤。胡萝卜素、烟酸等能维持人体神经功能、消化系统、皮肤功能等健康运作。

2.含有丰富的钙,其含钙量可以与乳制品相媲美,能够预防骨质疏松。

3.富含护眼元素,尤其是玉米所含的叶黄素、玉米黄质等,对眼睛有重要的保护作用,能够预防糖尿病视网膜病变、老年黄斑性病变。

4.富含纤维素,常吃玉米能够调理便秘,帮助控制体重。

6.富含亚油酸,有助于调节血脂,预防心血管疾病。

食用玉米要注意哪些事情?

玉米性味甘平,一般人群皆可食用,尤其适合于肥胖、三高、营养不良、肾功能不全的人食用。但是玉米不能大量吃,一般建议每日1-2根即可,吃多了容易腹胀。玉米虽然是主食,但也不能完全替代米饭,因为它的纤维素和矿物质含量较高,长期大量吃可导致人体营养不良。

希望小糖的回答能帮到朋友们,更多健康百科知识我们下期见~

到此,以上就是小编对于长期吃玉米有什么好处的问题就介绍到这了,希望介绍关于长期吃玉米有什么好处的3点解答对大家有用。

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