大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米粥含糖量高吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉米粥含糖量高吗的解答,让我们一起看看吧。
玉米粥的含糖量主要来源于淀粉,100克玉米粥淀粉量为8.8克,不是很高,玉米粥的含糖量约占总量的10%左右,而且玉米粥的升糖指数为55,恰好等于低升糖指数55,属于低升糖指数,玉米属于粗粮,含有较多的膳食纤维,营养丰富。
玉米粥含糖,且糖分不高,玉米粥即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早、晚餐食用。
可以试试看以下方法:
1煮玉米粥时加入适量其他杂粮、豆类和肉类,不仅可增加营养,同时还能降低玉米粥的升糖能力。
2粥熬得越烂,精糊化程度越高,升糖会越快。最好是集火煮,少加水。
3一次不可喝太多玉米粥,最好不超过一碗的量。
五谷杂粮含糖量
五谷杂粮名称 每100克含糖量(克)
色拉油 100.0
糖 100.0
面包 93.0
小米 77.0
大米 76.0
大米 76.0
糯米 73.0
血糯米 73.0
富强粉 72.9
玉米面 72.0
蛋糕 64.0
绿豆 58.5
巧克力 57.2
面条 57.0
赤豆 55.7
豌豆 54.3
馒头 50.0
红薯 23.1
芝麻 21.7
腐竹 21.3
黄豆 20.8
花生 17.3
马铃薯 16.5
花生仁 15.3
青豆 13.9
蚕豆 13.8
豆腐衣 12.1
山药 11.6
豆腐干 10.7
荷兰豆 7.0
豆腐丝 7.0
毛豆 6.5
豆腐 3.8
豆浆 2.1
玉米面粉的含糖量就主食来说是应该排在第二的,一百克大米的含糖量是在5.8毫克,一百克玉米面含糖量是4.3毫克,一百克小米的含糖量是3.2毫克,而一百克白面粉的含糖量是2.1毫克,从此可见,在日常食用的这些主食当中,玉米面是排在第二名的。
玉米中的含糖量大约在70%左右,除了新鲜的水煮玉米之外,老玉米中的糖分含量比普通玉米要低一点。相比较于面粉来说,玉米面中的糖分含量还是比较低的,所以说,在平时生活中,如果想要减肥的话,就可以适量的选择一些玉米面。
到此,以上就是小编对于玉米粥含糖量高吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米粥含糖量高吗的5点解答对大家有用。