大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米的吃法有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉米的吃法有哪些的解答，让我们一起看看吧。
一、爆米花
材料：小玉米粒，油，糖。
做法：
1.小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。
2.先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的爆裂声。
3.中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可。
二、松子玉米
材料：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，盐半小勺。
做法：
1.将辣椒、胡萝卜全部切玉米粒大小的丁。
2.锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。
3.另起一锅，加底油，同时下胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。
4.将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀即可。
三、椒盐玉米粒
材料：罐装玉米粒1罐，生粉适量，椒盐少许。
做法：
1.备齐所有所需材料。
2.将玉米粒控干水分，放入碗中。
3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感。
4.充分搅匀。
5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散。
6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐，拌匀即可。
四、玉米羹
材料：玉米1-2根，马蹄粉（或生粉）适量，盐，味精，水，油。
做法：
1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、味精、少许油调味。
4.加入马蹄粉水再度煮开即可。
第一步：首先要挑选一个新鲜的比较嫩的甜玉米
第二步：将玉米粒剥开，让入开水中煮熟，捞出沥干水分，蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好
第三步：玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒
第四步：热油锅，然后将玉米粒放入锅里稍微炸一下，捞出沥干油
第五步：另起一个不粘锅，倒入适量油(不需要倒太多油)，倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡，然后加入炸好的玉米粒，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
做法
1、玉米清洗干净沥干备用、青椒切丁备用
2、姜蒜切好备用
3、热锅凉油，青椒稍微煸炒一下盛出备用
4、热锅凉油，下姜蒜煸炒出香味，放入玉米快速翻炒，待玉米金黄，放入青椒，酱油，调味出锅即可。
玉米煮着吃或者炒着吃都好。
1
煮玉米比较简单些，先把买回来的玉米去皮，仔细剔净上面的玉米须。然后，用清水反复冲洗。锅中加入清水，没过玉米即可，开火煮到玉米有变色，就可以捞出来吃了。此时的玉米，香甜可口，回味无穷。
2
炒玉米比煮玉米稍多一步，先把玉米剥成一粒一粒的，再用清水冲洗。然后切点香肠、青椒、胡萝卜，锅中加油，爆炒至玉米金黄色即可。炒玉米是家常菜中不可或缺的美味。
中国地大物博，饮食文化源远流长，各地对于吃也都有各地的传统，以上两个玉米的做法，有人觉得好，也有人有自己的看法。
到此，以上就是小编对于玉米的吃法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米的吃法有哪些的2点解答对大家有用。
