大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒玉米的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒玉米的做法的解答,让我们一起看看吧。
、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。 然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。
4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。
5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的
水煮炒玉米是一道简单易做,营养丰富的家常菜。水煮玉米可以保留玉米的鲜甜,炒玉米可以增加玉米的香味,两者搭配起来,口感更加美味。
食材:
玉米 3根
盐 适量
食用油 适量
葱花 适量
做法:
玉米洗净,剥去外皮,留1-2层内衣,新鲜的一段玉米须也留下。
玉米洗净放入锅中,加水没过玉米,大火烧开,转中火煮15-20分钟。
玉米煮熟后捞出,切成小段。
锅中倒入食用油,烧热后放入玉米粒,翻炒均匀。
加入盐和葱花调味即可。
云南炒玉米最简单做法:
1.
将速冻玉米粒放入开水中焯一下,断生
2.
红彩椒,葱洗净,改刀
3.
锅中放少许油,待热后放入葱末爆香,然后放入肉馅,翻炒至肉馅变成白色
4.
此时往锅中加入黄酒,再翻炒两下,加入玉米粒及红彩椒丁,炒熟后加入盐,翻炒均匀即可关火。
要先把锅烧到冒烟,然后放油,在把热油倒出来,放凉油。热锅凉油就不会粘了
材料:
玉米粒1小碗,虾仁适量,熟腰果仁1包,盐适量,白胡椒粉适量,淀粉1小匙,料酒1匙,蒜2瓣,橄榄油一点点,水一点点,香油1匙 做法 1、虾仁去虾肠,加入一点点盐、白胡椒粉、
1匙料酒、1小匙淀粉,用手抓匀放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣剁成蒜蓉。
3、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。
4、加入玉米粒1小碗和一点水翻炒,至玉米差不多熟时加入
5、至虾仁差不多熟时加入熟腰果仁1包、适量盐、白胡椒粉、1匙香油翻炒均匀,装盘即可。
到此,以上就是小编对于炒玉米的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒玉米的做法的4点解答对大家有用。