大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米凉粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米凉粉的解答，让我们一起看看吧。
1.玉米粉、纯净水准备好。
2.将100ML的纯净水倒进玉米粉中。
3.搅拌均匀。
4.将锅子放置炉上，倒进400ML纯净水。
5.大火烧开，随后，熄火。
6.将拌和好的玉米粉水倒进锅中，搅拌。
7.开枪，用汤勺不断的拌和至起大泡。
8.待粘稠状，熄火。
9.将搞好的凉皮倒进干净的器皿中。
10.室内温度晾凉。
11.将成型的凉皮倒进盘里。
12.切割成爱好的样子，摆入盘里。
13.全部的调味品准备好。
14.放进蒜末。
15.放盐。
16.加生抽酱油。
17.加米醋。
18.加味精。
19.添加自做的油辣子。
20.加芝麻油。
21.调拌匀称，就可以食用。
1. 玉米粉和水按1：6的比例混合2. 用小火煮开，边煮边搅拌，注意不要糊锅，等冒大泡后关火即可。
3. 倒入稍大的玻璃盒内，待凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
4. 取出切成小块，按自己的口味添加调料，玉米凉粉就做好了。
料；淀粉1小杯 水6小杯 ；自制玉米凉粉的做法步骤；1. 淀粉和水按1：6的比例混合；2. 用小火煮开，边煮边搅拌，注意不要糊锅，等冒大泡后关火即可。；3. 倒入稍大的玻璃盒内，待凉后放入冰箱冷藏4小时以上。；4. 取出切成小块，按自己的口味添加调料即可。开吃吧！；小贴士；1.没有外面做的那么筋斗，口感略绵软些，不同淀粉口感会不同的。；2.冷的东西不适合中国人吃，中国人体质偏寒，而外国人体质偏热。；长期食用冷的食物，肯定会伤害身体的！
玉米淀粉凉粉制作方法：
1、准备好玉米淀粉2汤勺，水一小半碗。
2、把水倒入淀粉里搅拌均匀。
3、煮锅里放水煮开，然后关火。
4、倒入搅拌均匀的淀粉水，在锅里搅拌均匀，然后开大火，不停搅拌到透明等煮成糊糊后关火。
5、然后倒入盘子里，放凉后放冰箱冷藏3小时，这样口感会更好。
6、然后拿出来切成小块。装在盘子里。
7、放上糖、醋、生抽、大蒜泥、自制的辣椒油调成调料汁，倒在凉粉上拌匀就可以吃了。
原料：玉米粉250克 水
做法：
1、玉米粉加清水250ml，搅拌均匀。
2、锅里加清水550ml,把搅拌均匀的土豆粉倒入锅里，加热。
3、从开始加热，就用勺子不停地搅拌。防止糊锅。
4、加热到淀粉由白色便至半透明，冒泡为止，关火。
5、倒入一个容器里，晾凉，放入冰箱冷藏室3-5小时。
6、准备一个盆，放入冰水，上面放一个漏勺或笼屉，必须有大一点的圆孔。
7、把煮熟的淀粉，放入漏斗里。
8、用勺子把煮好的淀粉，从圆孔里压下去。
9、成了一个个类似于蝌蚪的小颗粒，多过几次冰水。
10、一个个晶莹剔透，放上黄瓜丝、盐、生抽、醋、芥末油搅拌均匀即可。
6、从冰箱冷藏室拿出，刀沾清水，把凉粉切厚片。
7、再切成条，放黄瓜丝。
8、放盐、生抽、醋和芥末油，拌匀即可
原料：嫩玉米 玉米淀粉 面粉 红糖
做法：
1.把嫩玉米放到打浆机打成汁。
2.再把玉米汁过滤，然后把玉米淀粉和面粉放到过滤好的玉米汁里搅拌均匀。
3.锅里装适量的水煮沸。
4.把玉米糊到进锅中，一边倒一边搅拌，不然会粘锅，用小火煮至糊熟透变成透明状，熄火。
5.装一盘冷开水，然后把洗干净的蒸笼，放到盘上面。
6.把煮好的糊装到蒸笼里，再用锅铲把糊压，这样粉糊就会从蒸笼的那些孔漏下去，变成蝌蚪状的凉粉。
7.做汤水，锅里装适量的水，放红糖进去煮至融化完。
8.然后把蝌蚪凉粉捞上碗中，再把红糖水浇上去。
9.非常滑爽好吃的蝌蚪凉粉就可以食用了，放到冰箱几个小时再食用口感更佳。
到此，以上就是小编对于玉米凉粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米凉粉的4点解答对大家有用。
