大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米胡萝卜青豆的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玉米胡萝卜青豆的解答,让我们一起看看吧。
做法如下:
1/8青豆,玉米粒,胡萝卜(切丁)火腿肠,红椒,蒜(均切丁)
2/8锅加水,倒入玉米粒煮熟后捞出备用
3/8拿一小碗,倒入生抽,老抽,蚝油,味精,胡椒,盐(均少一点)加一点清水,搅拌均匀备用
4/8锅倒油,下蒜粒,爆出香味
5/8倒入胡萝卜丁,青豆,翻炒
6/8接着倒入火腿丁,红椒丁
7/8最后倒入调好的汁,点一点水,再倒入玉米粒,中火翻炒。大火收汁,即可
8/8青豆炒胡萝卜玉米粒,完成
主料:胡萝卜一根,玉米一个,青豆适量
辅料:食用油适量,食用盐适量
步骤一:准备好洗净的胡萝卜丁、玉米粒、青豆。
步骤二:烧开一锅水,将青豆和玉米粒放进去,烫熟,捞出沥干水备用。
步骤三:油锅烧热。
步骤四:将烫熟的蔬菜粒到进去,翻炒至均匀沾上油。
步骤五:加入适量的食用盐翻炒均匀。
步骤六:加入胡萝卜丁翻炒均匀。
步骤七:起锅装盘。
食材清单
三文治火腿 半个 、豆角一把、 玉米粒 半碗 、 胡萝卜 半根 、 豌豆粒 半碗 、 生抽 少许 、 盐 少许 、 料酒 少许 、 味精 少许 、 高汤 半碗
烹饪步骤
1.准备食材
2.热锅加油放入姜片煸炒,放入火腿丁加料酒和酱油
3.加豌豆和胡萝卜翻炒
4.加玉米粒,豆角丁,加高汤,加少量盐和味精
5.出锅
步骤1
1.胡萝卜切丁,和玉米粒、青豆混合,洗好沥干备用;
步骤 2
2.虾仁解冻,洗净,加一勺料酒腌制五分钟;
步骤 3
3.热锅,放油,放入虾仁,炒至粉红色后,加入混合的玉米青豆胡萝卜,加盐,炒熟,出锅。
主料
玉米(鲜)1个 胡萝卜(红)半根 肉末200克
辅料
青豆100克 食盐适量 食用油适量
做法
1 把新鲜玉米掰成玉米粒,肉末用柠檬腌制15分钟,青豆开水里煮一下
2 先将肉末煸炒剩出备用
3 先把胡萝卜煸炒一下 再倒入玉米粒煸炒8成熟,最后倒入煮熟的青豆一起煸炒
4 最后把肉米倒在一起煸炒 放入适量的调料即可
〔金玉满堂〕
食材:甜玉米100克,胡萝卜1根,青豆50克,瘦肉50克,蒜米2粒,适量盐、生抽、蚝油、白糖、海鲜粉。
甜玉米100克,胡萝卜1根,青豆50克
首先准备好食材。甜玉米与青豆都是在菜市场买好颗粒成品的备用,胡萝卜去除外皮,改刀切成萝卜丁备用。
第二步水煮玉米胡萝卜青豆。起锅加入足量的清水,大火把水烧沸开,加入适量盐和食用油,先倒入青豆焯水40秒左右,加入玉米粒再焯水30秒钟,最后倒入胡萝卜丁粒一起炒水30秒钟左右,即可捞出沥干净水分装盘备用。
第三步炒猪肉丁。把猪瘦肉过水清洗干净,改刀切成条状再切成丁粒,起锅烧油,油热倒入适量的蒜米片煸出香味,再倒入瘦肉丁粒翻炒均匀,加入适量盐、生抽、蚝油调味翻炒均匀,炒至肉丁熟透,即可出锅装盘备用。
第四步炒玉米胡萝卜青豆。重新起锅烧油,油热倒入焯过水的玉米胡萝卜青豆丁粒翻炒均匀,加入适量盐、生抽、蚝油、白糖调味提鲜,翻炒均匀入味,再倒入事先炒好的瘦肉丁一起翻炒均匀,加入适量的海鲜粉和1小勺清水翻炒均匀提鲜增味,大火收汁即可出锅装盘
到此,以上就是小编对于玉米胡萝卜青豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米胡萝卜青豆的2点解答对大家有用。