玉米红萝卜排骨汤,玉米红萝卜排骨汤的功效与作用

玉米2024-11-10 22:44:06

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米红萝卜排骨汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米红萝卜排骨汤的解答,让我们一起看看吧。

红萝卜玉米排骨汤需要放姜?

  不必先放姜,最好提前用姜汁涂抹一下锅,这样可以起到不粘锅的作用。下面说一下做法:  主料:猪大排500g、玉米2条、红萝卜250g  调料:食盐适量  玉米红萝卜排骨汤的做法  

玉米红萝卜排骨汤,玉米红萝卜排骨汤的功效与作用

1.准备材料.排骨买的什么已经叫人家切好了...这是都是很普通的食材.但是里面的营养价值都是很高..  

2.洗好所有材料.锅里的水烧开..然后排骨放进去焯下水..这样是为了让接下来煲的汤更鲜甜..  

3.焯开后放盘子里备用  

4.红萝卜切片  

5.玉米也切块..可以切小点.这样煮的话玉米味更浓..  

6.把全部材料倒进锅里。加进水..开火.大火煮开后转小火煲两个小时..  

7.最后关火加盐

红糖和红萝卜炖排骨的做法?

准备:

肋排500克、红萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、红糖适量、香葱少许、清水适量

玉米胡萝卜炖排骨的做法:

1、准备好所需的食材,红萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水,加入红糖,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,红萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和红萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀

食材

胡萝卜1.5根

排骨600克

 生抽2大勺 老抽1大勺 料酒1大勺 卤料粉1.5小勺 姜片适量 盐适量

做法

1

排骨洗净,冷水下锅,水煮开后,捞起来备用

2

控干水分,放入大碗里里面加入生抽,酱油,卤料粉,料酒,姜片,和少量的盐里面拌匀

3

炖锅里面加水,然后排骨分别装到2个小炖盅里面

4

盖上盖子,选择慢炖3小时

5

把胡萝卜切滚刀块

6

3个小时炖好后,把胡萝卜倒进去

7

盖上盖子继续炖15分钟

8

炖好后稍微等下再揭开盖子

9

倒入大碗里面拌匀,撒上葱花

原料:排骨、红萝卜、姜、生抽、老抽、蚝油、黑米醋、冰糖。做法步骤:

第1步、烧一锅水,把排骨过一下水,煮去浮沫血水。

第2步、捞出来排骨。

第3步、备点姜。

第4步、热锅下少许油,倒入排骨小火炒。

第5步、加入生抽蚝油老抽冰糖黑米醋适量翻炒。

第6步、倒入水烧排骨。

第7步、慢慢炖,炖到合适为止。收汁出锅。

排骨二斤,洗干净灼水两分钟打去浮沫,捞出水洗一遍,红萝卜切成滚刀块,锅中倒油放花椒粒葱段,姜片蒜片炒香,再把排骨倒进去翻炒几份,倒30克红糖再翻炒,放生抽少许老抽蚝油添水炖40分钟,出锅时撒上点小香葱段和香菜段。

胡萝卜玉米炖排骨最正宗的做法?

肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许

制作方法:

1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀

到此,以上就是小编对于玉米红萝卜排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米红萝卜排骨汤的3点解答对大家有用。

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