大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米羹的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米羹的解答，让我们一起看看吧。
主料：玉米(鲜)一根，鸡蛋两个
辅料：冰糖适量，淀粉适量
做法：
1.新鲜玉米一根，洗净待用
2.把玉米切碎，可以用削丝的工具，但是要注意手的安全！
3.加适量水直接煮
4.鸡蛋两个，开锅以后三分钟，直接打入锅里，用筷子迅速搅拌，成鸡蛋花状
5.最后加入湿淀粉，搅拌，稍微煮一下就可以了。
1、把扇贝泡在热水里撕碎备用。
2、瘦肉切碎，加入盐、胡椒粉、水淀粉和花生油腌制。
3、用刀切三粒玉米，把玉米棒切成两半。
4、在1粒玉米粒中加入适量的水，捣碎。
5、一锅清水，加入玉米棒和玉米粒大火烧开，??紧记??见开始冒泡沫立马转小火，这时候别跑开，以免泡沫溢出哦！煮上10分钟左右把玉米棒取出。
6、玉米淀粉加水勾兑备用；2只鸡蛋打散备用。
7、玉米羹慢火熬煮浓稠后，把腌好的肉沫加一点水调开再放锅内（这样煮出来的肉沫不会结块）。煮开后加入适量盐,鸡精调味。然后，一边加入水淀粉，一边不停搅拌，浓稠度合适后再慢慢倒入鸡蛋液，关火！顺时针搅拌。
1、材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。2、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。
3、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。
5、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。6、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。
7、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。
1、食材：玉米片50g、白糖1匙、鸡蛋2个。2、辅料：淀粉1匙、
3、准备食材。4、鸡蛋打散。5、淀粉加水溶解。6、煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。
7、烧开后倒入溶解的淀粉。8、搅拌均匀，锅中汤汁已经再次烧开。
9、此时关火，利用余温把鸡蛋液倒入锅中。用勺子慢慢搅匀，余温就把鸡蛋液烫熟了。10、再加一匙白糖，搅拌至融化即可。
准备材料：甜玉米100克、南瓜100克、肉松适量、冰糖30克、水适量；
2、玉米脱粒后用清水洗净，南瓜切成丁，锅中加水，将玉米粒倒入，大火煮开，加盖，转小火煮5分钟；
3、加入南瓜丁，小火再煮15分钟，将玉米和南瓜放入料理机打成糊，盛出加入冰糖，小火煮5分钟，转大火煮1分钟煮沸后关火，撒上肉松，放置稍凉即可。
食材准备
40克鲜玉米粒，3克枸杞，20克冰糖，水淀粉适量
烹饪步骤
1 将洗净的鲜玉米粒切成碎末。
2 盛放在小碗中，备用。
3 锅中倒入约800毫升清水烧开，下入冰糖。
4 盖上盖子，煮约4分钟至冰糖完全溶化。
5 取下锅盖，撒入洗净的枸杞。
6 再倒入切好的鲜玉米粒。
7 搅拌均匀。
8 待锅中材料将沸时倒入水淀粉，拌匀。
9 关火后盛出煮好的甜羹。
10 放入汤碗中即成。
食材准备
40克鲜玉米粒，3克枸杞，20克冰糖，水淀粉适量
1、将玉米切成4块，再沿轴向将玉米粒切下来。
2、把水倒入锅中，将玉米粒和中间的玉米棒一起放入锅中。
3、煮开后，小火煮10～20分钟。
4、玉米粒煮熟后，取出玉米棒，加入盐和鸡精，煮5分钟。
5、滴2～3滴香油，盛入碗中，放上几片香菜即可。
到此，以上就是小编对于玉米羹的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米羹的4点解答对大家有用。
