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新鲜玉米须使用及储存方法如下
新鲜玉米须可以作为中药材使用,并且需要适当的储存方式保证有效性。
1,新鲜玉米须通常需要晒干或烘干后使用,以便保存或煮汤喝;2,如果需要保存新鲜玉米须,应该放入一个有透气孔的袋子中,并存放在比较干燥的地方,以防霉变和虫害的影响,这样保存的新鲜玉米须可以在一年内保持良好的药用效果。
1.新鲜玉米须最好在购买后立即使用,因为新鲜玉米须的保质期非常短,容易变质。
2.将它们剥离出来后,可以过水或微波加热,制作成美味的汤或茶。
此时,需要注意不要煮太久,以免损失营养成分。
3.如果你想储存新鲜的玉米须,你可以把它们放在保鲜袋或保鲜盒中,然后放在冰箱里。
这样可以延长它们的保质期,并且保持它们的新鲜度。
玉米须味甘、性平,有利水、通淋、止血、降血压的功效。相应的由于玉米须具有降血糖和降血压的作用,使血糖血压降得更低,所以糖尿病患者低血压并不适合,容易出现眩晕、无力的情况。对于尿频尿急的患者也不能适合,食用会导致尿量增多无法控制的情况发生。
玉米须有很大的药用价值。玉米须对人体有利尿作用,可增加氯化物排泄。利尿作用在肾外,因此对各种原因引起的水肿有一定疗效。虽然它可用于治疗慢性肾炎或肾病综合征,但其效果并不太强。玉米须对周围血管有扩张作用,因此抗高血压作用较弱。
玉米须的危害有哪些?
玉米须如使用不当或过量食用,可能会出现小便量多、血压或血糖过低等情况。
玉米须味淡性平,入肝、肾经,有利尿消肿、利湿退黄的功效,可用于治疗肾病水肿,小便不利,肝硬化腹水,孕期水肿等。此外,现代研究显示,玉米须有对抗肾上腺素的升压效应,可以降血压;玉米须中含有丰富的皂苷类物质,皂苷类物质能刺激胰腺释放胰岛素,从而达到降低血糖的效果。
玉米须的每日用量在10~30g为佳,一般没有特殊危害,但应在医师指导下使用,不可过量应用。如果长期大量使用,可能会出现小便量多,导致体内水分流失过多,甚至出现电解质紊乱。另外高血压患者本身适合喝玉米须水来协助降压,但如果过量或长期服用,会导致血压过低。此外,过量使用还可能会出现低血糖症状,严重者甚至危及生命。总之,玉米须应在医师指导下使用,不可自行服用。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
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玉米须最好不要直接吃,玉米须又称为龙须,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是龙须茶了。高血脂、高血压、高血糖的病人长期饮用龙须茶,可以降血脂、血压、血糖。另外,玉米须也可放入稀饭一起煮。
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