玉米的品种,玉米的品种有哪些

玉米2024-12-26 16:00:07

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米的品种的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玉米的品种的解答,让我们一起看看吧。

高产玉米品种前十名?

MC670、登海618、联创825、和育187、中科玉505、先玉1225、太玉339、辽单575、巡天1102、登海605

玉米的品种,玉米的品种有哪些

MC670

MC670是由北京农林科学院玉米研究中心选育的玉米新品种,株高290~305厘米,穗长17.8~21厘米,穗粗5.2厘米,2020年车产最高亩产达3326.5斤,创造了我国玉米单产的最高纪录。

2、登海618

该品种是由登海种业股份有限公司选育的玉米新品种,幼苗叶鞘紫色,叶片深绿色,叶缘紫色,株型紧凑,株高250~257厘米,穗位高82~85厘米,2013年最高亩产达3023.48斤,刷新了我国玉米单产的最高纪录。

玉米有几种种类。?

玉米种类虽然很多,但总的来说分为两大类:甜玉米和糯玉米,基本所有的种类都是这两种的扩展。相同之处其实就是它们都是玉米,营养价值都高,也都为人们所喜爱等等。

不同品种的玉米有什么差异?

第一,口感不同。

这两种玉米之所以不同,其根本的原因就是成分与含量的不同。糯玉米本身淀粉的含量高达七成到八成,而且其中含有的淀粉基本都是支链淀粉。因此,相比于甜玉米,它的口感比较软糯,很容易就能嚼碎,一般来说,牙口不太好的人吃这种玉米是最好的。而甜玉米的成分中淀粉的含量很少,它其中中含有的成分大部分都是蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖。因此,它相比于糯玉米,吃起来比较甜,而且皮薄汁儿多。就是因为这个原因,它才叫甜玉米。

玉米

第二,营养价值有些许不同。

一般来说,甜玉米的营养价值比糯玉米是要高一些的。主要的原因就是,甜玉米不仅仅是含糖多,同时它还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质以及维生素、矿物质、亚油酸、叶酸、营养纤维等多种营养成分,相比于糯玉米成分多得多。因此,糯玉米的营养价值是远远不及甜玉米的。

第三,保质期不同。

甜玉米因为其成分的原因,所以不能长期保存。糯玉米则恰恰相反,因为淀粉含量占了绝大部分,所以保存的时间相比于甜玉米是要长很多的。

总的来说,两者的区别就这些,两种玉米也各有优势。对于该吃哪种玉米,这也因人而异吧,每个人都有每个人的爱好。但是,建议糖尿病人最好还是不要吃玉米,因为不管哪种玉米,都会让病情恶化。

玉米的分类丛播种期分为春播玉米和夏播玉米;丛功能上分为爆裂玉米、水果玉米、黏玉米、饲用玉米、粮饲两用玉米和粮用玉米;丛籽粒含淀粉和脂肪含量分为粉质玉米、角质玉米和半角质玉米;总之玉米的分类很复杂,分类时的角度不同,所分类的结果也不同,所以玉米玉米分类综上所综上所述。

我国主要粮食作物之一的玉米种类很多,按货号可分为有龙高12,良玉99,德利988,中单909等。

按口感分的甜玉米有普通甜玉米,加强甜玉米,超甜玉米。还有营养价值高的糯玉米,高油玉米,优质蛋白玉米,紫玉米,暴烈玉米。其中的高油玉米有降低血清中胆固醇、软化血管的功能哦!

案按子拉形态与结构分类,根据籽粒有无稃壳、籽粒形状及胚乳性质,可将玉米分成9个类型。1、硬粒型:又称燧石型,适应性强,耐瘠、早熟。果穗多呈锥形,籽粒顶部呈圆形,由于胚乳外周是角质淀粉。故籽粒外表透明,外皮具光泽,且坚硬,多为黄色。食味品质优良,产量较低。

按子拉形态与结构分类,根据籽粒有无稃壳、籽粒形状及胚乳性质,可将玉米分成9个类型。

1、硬粒型:又称燧石型,适应性强,耐瘠、早熟。果穗多呈锥形,籽粒顶部呈圆形,由于胚乳外周是角质淀粉。故籽粒外表透明,外皮具光泽,且坚硬,多为黄色。食味品质优良,产量较低。

2、马齿型:植株高大,耐肥水,产量高,成熟较迟。果穗呈筒形,子粒长大扁平,子粒的两侧为角质淀粉,中央和顶部为粉质淀粉,成熟时顶部粉质淀粉失水干燥较快,子粒顶端凹陷呈马齿状,故而得名。凹陷的程度取决于淀粉含量。食味品质不如硬粒型。

3、粉质型:又名软粒型,果穗及子粒形状与硬粒型相似,但胚乳全由粉质淀粉组成,子粒乳白色,无光泽,是制造淀粉和酿造的优良原料。

4、甜质型:又称甜玉米,植株矮小,果穗小。胚乳中含有较多的糖分及水分,成熟时因水分蒸散而种子皱缩,多为角质胚乳,坚硬呈半透明状,多做蔬菜或制罐头。

5、甜粉型:子粒上部为甜质型角质胚乳,下部为粉质胚乳,世界上较为罕见。

6、爆裂型:又名玉米麦,每株结穗较多,但果穗与子粒都小,子粒圆形,顶端突出,淀粉类型几乎全为角质。遇热时淀粉内的水分形成蒸气而爆裂。

7、蜡质型:又名糯质型。原产我国,果穗较小,子粒中胚乳几乎全由支链淀粉构成,不透明,无光泽如蜡状。支链淀粉遇碘液呈红色反应。食用时粘性较大,故又称粘玉米。

8、有稃型:子粒为较长的稃壳所包被,故名。稃壳顶端有时有芒。有较强的自花不孕性,雄花序发达,子粒坚硬,脱粒困难。

9、半马齿型:介于硬粒型与马齿型之间,子粒顶端凹陷深度比马齿型浅,角质胚乳较多。种皮较厚,产量较高。

到此,以上就是小编对于玉米的品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米的品种的2点解答对大家有用。

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