大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉米汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
食材和调料
猪棒骨
玉米 适量
料酒 适量
姜 片
盐 适量
白醋 适量
做法步骤
第1步.将棒骨泡泡去除血沫，中途多换几次水
第2步.将棒骨冷水下锅焯，拿勺子撇去浮沫，一直到血沫撇干净
第3步.如果汤清亮就不用换水了，
第4步.棒骨重新放入水中后加入葱段、姜片，一点点花椒，料酒，米醋
第5步.大火烧开后转小火炖1-2小时
第6步.放入玉米再炖半小时，加盐后就可以出锅了！
材料
主料：猪骨500g、玉米2个、红罗卜1个、薯仔1个；
辅料：盐适量
玉米猪骨汤
1
准备材料
2
先把猪骨出水。
3
再把材料洗干净。
4
放入锅煮沸，再锅90分钟。
5
锅好放一点盐。
小贴士
猪骨一定要出水，如果不出水的话，骨内面就有很多不干净的东西出来。
原料：玉米(鲜)：2根; 猪小排：300克;
香菜：适量; 食盐：适量; 姜：适量; 葱：适量; 八角：2个;
做法：
1、锅子烧水，将小排骨放入，焯水去血沫
2、将排骨捞出，冲洗干净
3、电紫砂锅内放入足量的清水，将排骨放入，水果玉米切段，放入
4、放入葱姜八角
5、开启，盖盖子，焖上午上班的时间
6、焖煮完成，放入少许盐调味即可
7、放入香菜段，搅拌均匀，即可
玉米汤羹是一道口感特别细腻、味道鲜美的家常汤品，下面是一个简单的家常做法：
所需食材：
- 鲜玉米 2-3根
- 瘦肉 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱姜蒜 适量
- 高汤 适量
- 盐、胡椒粉、味精、香油 适量
制作步骤：
1. 鲜玉米剥去外皮，沿着玉米的顺序一切成3份，再用刀背削下玉米顺序上的部分，将玉米芯从玉米片上削下。
2. 将瘦肉切成小块，放入热水中焯水，撇去浮沫。
3. 取一锅热油，爆香葱姜蒜，再加入焯好水的瘦肉煸炒。
4. 煸炒至瘦肉发出香味后，加入玉米粒，继续翻炒。
5. 加入高汤或清水，煮沸后转小火煮20分钟左右，待玉米煮烂软后，加适量的盐、胡椒粉和味精调味。
6. 起锅前用打蛋器将一个鸡蛋打成蛋花，均匀地倒入锅中，再加入少许香油搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 玉米中含有一定的糖分，所以不能加太多盐，适量即可。
2. 蛋花最好打散均匀倒入，否则容易凝固成块。
3. 可以根据个人口味加入一点红枣、红豆等糊糊，味道更好。
4. 如果使用冷水煮，煮的时间可能会稍微长一些。
这样，一份浓香、细腻的玉米汤羹就做好了。可以作为一道汤菜配上米饭或面食，也可以直接当成午餐或晚餐的一道美味营养汤品。
胡萝卜玉米汤羹的做法：
1、玉米切小块，胡萝卜切条，姜2小片。
2、所有材料放入汤锅中，加适量水，水开后，撇去浮沫，转中火煮10-15分钟。
3、最后放少量盐，再煮1分钟。
4、出锅前，在碗里滴几滴香麻油。
玉米汤羮家常做法
1.准备食材
2.玉米在流水下冲洗干净，剥粒，备用。
3.胡萝卜洗净去皮，取一截，切丁，备用。
4.热锅，加少油，爆香葱段与蒜片。
5.加玉米粒与胡萝卜丁翻炒几下。
6.加盐翻炒均匀。
7.注清水煮沸。
8.在一干净碗内加淀粉与清水调成糊状，再缓缓注入锅内，一边倒一边用筷子往一个方向缓缓搅拌。
9.注入一个蛋液。
10.中小火，往一个方向缓缓搅拌成蛋花。
11.熄火，撒葱花。
到此，以上就是小编对于玉米汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米汤的做法的2点解答对大家有用。
