大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮玉米多长时间熟的问题,于是小编就整理了5个相关介绍煮玉米多长时间熟的解答,让我们一起看看吧。
煮普通玉米
1、把一大锅水烧开,烧水的时候把玉米棒的壳和须去掉,所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒,可以在水中加1茶匙( 5mL )盐。用手把玉米壳去掉,把茎撇断,把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉,再用手指把残留的壳剥掉。把去了壳的玉米放在流水下冲洗,用手搓以去除上面的玉米须。
2、把玉米放进开水里,盖上锅盖煮,用夹子把玉米棒没入水中,不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后,水就不怎么沸腾或完全不沸腾了,就等到水再次沸腾时开始计时,预计需要8-10分钟。
3、这时候玉米应该是“脆嫩的”,"脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。
4、把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上,在上桌前使其控水30到60秒,玉米会很烫,在吃之前先凉几分钟。
煮黏玉米
1、将买回来的黏玉米,去掉外皮和玉米须,用清水冲洗干净
2、高压锅中加水
3、放入篦子,可避免玉米粘锅底
4、将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米
5、大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟
6、香香的水煮黏玉米出锅喽
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体时间根据玉米种类而定:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短。
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟。
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮。
普通的玉米一般需要煮10~15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15~20分钟。
煮玉米的时间取决于玉米的大小和熟度。一般来说,中等大小的玉米需煮12-15分钟。如果玉米特别大或者不是很熟,时间可能需要更长。在煮的过程中,可以试着用叉子插入玉米芯,如果能轻松插入,玉米就已经熟了。煮玉米时,水要足够多,且加入少许盐,这样能保证玉米的味道更好。
如果想要更加美味的玉米,可以在煮之前用刷子或纸巾抹上牛油或橄榄油,这样煮出来的玉米会更滋润香甜。
15分钟
玉米一般煮15分钟就可以熟了。煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用,经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸。
差不多一个半小时,若是用高压锅煮的话,半个小时差不多就熟了。
煮玉米的一些诀窍:
1、将玉米最外侧的玉米外衣去除了,不是全部去除,还要保留两次剥皮,玉米须也要保留着,然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入锅中,并加入清水,水和玉米是一起放入的,这样玉米水也会十分美味,盖上锅盖煮就可以了。
2、由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样,如果要同一锅煮的话,先将甜玉米煮一段时间后,再放入黏玉米,继续煮至成熟。
3、煮好的玉米可闷几分钟,不过最好立刻取出沥干水分,不能长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就会流散于水中,变得玉米味不浓郁。
4、锅中要加入少量的食用盐加食盐的效果呢,会让玉米更加的甜。
5、煮玉米时嫩的须子不要剪掉一起煮,也可以单独再掉玉米须煮来喝,熟后把汤水倒出,口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,有清热、利尿等功能,高血压、糖尿病、肾炎水肿等病人很适合喝。
到此,以上就是小编对于煮玉米多长时间熟的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮玉米多长时间熟的5点解答对大家有用。