玉米能蒸熟吗,玉米能蒸熟吗,要多久

玉米2025-04-26 16:32:01

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米能蒸熟吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米能蒸熟吗的解答,让我们一起看看吧。

为什么有些玉米蒸熟?

蒸熟的玉米一般是煮过的,重新加热或者冷冻后的玉米,加热后即可食用,而煮熟的基本上全生的,其实玉米还是煮的好吃,煮的烂熟了,香喷喷的,非常适合入口,吃起来让人流连忘返。特别是黏玉米了,特别好吃,再加上一些适当的饭菜,喝着小酒,小日子也美美的,真的是不错

玉米能蒸熟吗,玉米能蒸熟吗,要多久

网上买的玉米为什么是熟的,因为现在的人,生活节奏快。在网上买吃的,货到就能吃,所以商家为了满足食客的需求,把生的玉米做成熟玉米,顾客需要熟的,所以买的玉米是熟的。

蒸玉米的正确方法?

材料:玉米、玉米淀粉

调料:椒盐

【详细做法】:1.准备两根玉米清洗干净,用菜刀把它从中间破开,然后直接用手把玉米剥下来,把切破了的玉米粒扔掉,这样子做起来比较好看,剥好的玉米粒把它装入盘中备用。

2.锅里放入清水,把它烧开之后,把准备好的玉米粒倒进去焯一下水,大概焯水2分钟左右就可以了。时间到了之后,把玉米粒从锅里面捞出来沥干水分,然后放入盘中。

3.往玉米粒中倒入适量的椒盐,喜欢吃辣椒的也可以倒一点辣椒粉,把它们搅拌均匀,接着倒入适量的玉米淀粉,继续搅拌均匀。最后把玉米粒倒在漏勺上过滤一下,把多余的玉米淀粉过滤掉。

4.锅里倒入食用油,把油温烧到5-6成热,然后把准备好的玉米粒倒进去,用筷子轻轻的推动一下,防止玉米粒粘在一起,开中小火炸,大概炸2分钟左右就可以了。时间到了之后,把玉米粒捞出来沥干一下油分,这一道又香又好吃的椒盐蒸玉米就算是做好了

第1步、玉米挑选:玉米要外表光滑,无虫眼,粒粒饱满,光亮。甜玉米的玉米须是鲜嫩,老玉米的玉米须是黑色的。

第2步、把玉米清香干净,去玉米须,留嫩的玉米叶,沥干水。

第3步、把洗净的玉米放入蒸煮锅,蒸锅倒入适量的水,让水一半浸泡在玉米棒,一半不要浸泡,这就是蒸煮,蒸锅下面全是水。

第4步、盖上盖子,大火蒸煮12分钟,蒸煮8分钟左右,翻转一次,让另外一面的玉米也能浸泡在水里蒸煮熟。

第5步、蒸熟的玉米焖3分钟,亮透有光泽,粒粒饱满。这个时候把锅升上来,沥干水,放凉就可以吃了。又甜又香,实在太好吃了!

第6步、蒸煮合一的玉米,软糯香甜,太好吃了。

玉米是煮的有营养还是蒸的有?

蒸玉米好。

更有营养的做法是蒸着吃,蒸着吃可以将玉米中的营养成分最大限度的保留下来,让口感更加香甜香嫩,还有比较有健康和营养,煮玉米就不同了,会将玉米中的一些营养成分流失到玉米水中,蒸玉米,把玉米最外面的几层玉米皮剥掉,只留一到两层就可以了,放上蒸笼上面等到水开之后,大概15分钟左右时间,就可以关火了,利用锅内的余温将玉米焖三分钟左右,这样蒸出来的玉米才更加的好吃。

煮玉米营养流失得多,而蒸玉米营养流失相对较少。因为在煮玉米时需要把玉米放在水里边煮,这样营养被煮出来,但是蒸玉米的话,玉米就不会接触水分,因此也就更能保留营养。

要保留玉米中的营养成分,最好是要将它蒸着吃。玉米放在水中煮的时候,糖分会流失到水中。所以水煮玉米所含的糖分要比蒸玉米来得少。想要全方面的吸收玉米的营养,就要将它蒸来吃。

到此,以上就是小编对于玉米能蒸熟吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米能蒸熟吗的3点解答对大家有用。

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