大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米浆怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米浆怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
料：新鲜玉米500克、鸡蛋2个、面粉200克、酵母粉、红糖。
做法步骤：
第1步、将玉米剥成粒清洗干净。
第2步、用天下磨浆机磨成玉米浆。
第3步、玉米中加入鸡蛋、红糖、酵母、面粉。
第4步、搅拌成糊状。
第5步、静置40~60分钟发酵。
第6步、锅中加热后倒入食用油。
第7步、用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内。
第8步、小火煎至两面金黄即可。
第9步、软嫩的玉米饼就好了 抓紧做起来吧。
玉米浆饼一般使用的是黄色玉米，因为黄色玉米富含淀粉质，且口感较好，磨出来的玉米浆更加细腻。此外，黄色玉米的颜色也更加鲜艳，能够使制作出来的玉米浆饼看起来更加有食欲。当然，也可以使用其他颜色的玉米来制作玉米浆饼，但黄色玉米是最常用的原材料之一。
1. 玉米浆饼使用的是甜玉米。
2. 因为甜玉米的颗粒较大、质地较软，磨碎后能够产生较多的浆汁，使得制作的浆饼口感更加细腻。
3. 此外，甜玉米的味道也更加甜美，能够为浆饼增添更多的风味。
所以选择甜玉米作为原料能够使得玉米浆饼更加美味可口。
玉米浆饼通常使用的是白玉米，也称为玉米籽粒。白玉米口感甜美，质地细腻，适合制作玉米浆和玉米面制品，如玉米浆饼、玉米面饼、玉米面粥等。
在制作玉米浆饼时，一般需要将白玉米加水磨成玉米浆，然后加入面粉、盐、油等调料，搅拌均匀后煎制而成。煎制时需要注意火候和时间，使得玉米浆饼煎至金黄色并且酥脆可口。
玉米浆饼通常使用的是白玉米，也称为玉米籽粒。白玉米口感甜美，质地细腻，适合制作玉米浆和玉米面制品，如玉米浆饼、玉米面饼、玉米面粥等。
在制作玉米浆饼时，一般需要将白玉米加水磨成玉米浆，然后加入面粉、盐、油等调料，搅拌均匀后煎制而成。煎制时需要注意火候和时间，使得玉米浆饼煎至金黄色并且酥脆可口。
食材
主料：
高筋粉100g
辅料：
玉米粉70g、奶粉20g、酵母3g、泡打粉3g糖5g
烹饪步骤
1.将玉米粉、面粉、奶粉、泡打粉调和均匀
2.酵母、糖用温水化开，倒入1的粉料中，调成面团，揉至面团光滑
3.下20克左右的剂子，做成窝窝头的形状
4.放入刷过油的有孔不锈钢盘，盖上湿纱布，醒发30分钟左右，入蒸箱设100度蒸制10-15分钟即可
小贴士
也可以采用荞麦粉、黄豆粉等各种杂粮粉。 秋天、冬天做完后，入40度的蒸箱，醒发10分钟后，才可蒸。做菜好吃都有技巧，
要熬出美味的玉米粒粥，可以按照以下步骤：
1. 准备材料：新鲜玉米粒、米饭、水、盐、糖（可根据个人口味增减）
2. 将玉米粒剥离出来，用刀背刮擦玉米壁，取出玉米浆备用。
3. 将米饭用水冲洗几遍，直到水变清。
4. 将清洗好的米饭倒入锅中，加入适量的水（通常是米饭的5-6倍，根据个人喜好来调整）。
5. 煮沸后，将火调小煮20-30分钟，期间需经常搅拌，以防粥粘锅。
6. 加入玉米粒和玉米浆，继续搅拌煮10分钟，使玉米粒煮熟。
7. 根据个人口味加入适量的盐和糖，继续煮2-3分钟。
8. 关火，静置数分钟，待粥变得稍微浓稠即可。
注意事项：
- 煮粥期间需经常搅拌，以免粥粘底或煮干。
- 玉米粒和玉米浆的加入时间要掌握好，保证玉米粒煮熟但不过熟。
- 可以根据个人喜好添加其他配料，如鸡肉丝、蘑菇、豆腐等。
- 调味品的用量可以根据个人口味和玉米的甜度来调整。
到此，以上就是小编对于玉米浆怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米浆怎么做好吃的3点解答对大家有用。
