大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐玉米粒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍椒盐玉米粒的解答，让我们一起看看吧。
椒盐玉米 原料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好） 步骤：
1、剥玉米，哈哈，废话一堆。尽量不要剥破哦，整粒的好看些。 然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。由于我比较懒，所以一般都是把整个鸡蛋都倒进去的，这样做出来的就是金黄的了，只加鸡蛋清是有点白白的。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，我没什么时间概念的，大家做的时候可以自己看看，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。
4、可以起锅咯！拿个大一点的盆子哦，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
食材：罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根
做法：
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可
1、玉米粒洗净，沥干水分；
2、打入一个鸡蛋；
3、加入适量生粉，生粉可以多放一些；
4、切些葱花；
5、平锅里入油。油可适量多一些；
6、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒；
7、倒入后，稍煎一会再翻动，划散；
8、玉米煎熟，加入椒盐炒匀；
9、加入葱花拌匀；
10、装碟即可。
用料
玉米罐头一桶
面糊50克
食用盐适量
鸡蛋2颗
尖椒1个
洋葱半个
详细步骤
1.洋葱，尖椒，胡萝卜切丁备用鸡蛋打散。
2.加适量食用油爆香洋葱，胡萝卜，尖椒，加入玉米粒翻炒，加盐，加入鸡蛋翻炒，加入面糊翻炒，出锅。
裹玉米淀粉炸出来最酥脆。
大家做椒盐玉米时，一定要裹上足够的玉米淀粉，因为玉米淀粉具有很强的吸水性，不仅能使其炸出来金黄酥脆，并且还能够锁住玉米李的原汁原味。
玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉，是烹饪美味菜肴时使用最广泛的淀粉。白色微带淡黄色的粉末，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成，普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等，吸湿性强。
用料：
玉米，孜然粉，椒盐，油。
做法：
玉米掰去外层的玉米壳儿，摘去玉米须，把玉米用清水清洗干净，然后放入清水中开火煮玉米。
煮10分钟就可以了，这时候可以看到玉米粒变透，即可捞出玉米。
煮好的玉米切掉顶端和底端，把玉米棒切成比牙签短一点的小段。
将玉米段竖着立起来，用刀对半切开。
将牙签穿入玉米粒中，掰下玉米粒。
锅内倒油，油烧至五六成热的样子，放入串好的玉米粒炸制。
炸到玉米粒变酥，微微发黄，倒出锅里面的油。
撒上孜然粉和椒盐，把玉米粒拌匀，即可出锅。
到此，以上就是小编对于椒盐玉米粒的问题就介绍到这了，希望介绍关于椒盐玉米粒的4点解答对大家有用。
