大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨炖玉米怎么炖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨炖玉米怎么炖的解答，让我们一起看看吧。
你好，材料：
1. 排骨 500克
2. 玉米 2个
3. 姜片 3片
4. 蒜头 3瓣
5. 料酒 1汤匙
6. 生抽 2汤匙
7. 盐 适量
8. 白胡椒粉 适量
9. 水 适量
10. 红枣 适量（可选）
步骤：
1. 排骨焯水去血水，捞出备用。
2. 玉米去壳，切成段。
3. 热锅凉油，加入姜片和蒜头爆香。
4. 放入焯过水的排骨，煸炒至表面变色。
5. 加入料酒和生抽，翻炒均匀。
6. 加入玉米段，加水没过排骨和玉米，煮开后转小火慢炖。
7. 炖至排骨熟软，玉米熟糯即可，根据口味加盐和白胡椒粉调味。
8. 如果喜欢甜味，可以加入红枣一起炖煮。
温馨提示：
1. 玉米的煮熟时间会比排骨短，需要根据实际情况掌握时间。
2. 炖的时候火候要掌握好，不要让水烧干，否则会糊锅。
3. 可以根据个人口味加入其他调料，例如姜片、葱段等。
做法如下
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块，凉水下锅焯水，撇去血沫，玉米切块，备用
3、将排骨，玉米放入砂锅中加水1500克，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，最后加盐调味，撒上葱花即可
4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好
1、准备用料。排骨、黄玉米、葱、姜、白玉米、盐、料酒、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮。
2、将排骨洗净后下冷水锅，水开后会有血沫被焯出。
3、水开后即可把排骨取出，备用。
4、玉米切小段，葱姜切好备用。
5、将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮包好，和葱、姜一起下锅，倒两大勺料酒。加盖，煮开后转最小火，煮一个半小时。
6、加适量的盐，加盖，再煮半小时即可。
排骨炖玉米是一道营养丰富且美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 500克排骨
- 2根玉米，切段
- 适量生姜，切片
- 适量葱，切段
- 适量料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量鸡精（可选）
- 适量香菜（可选）
步骤：
1. 准备排骨：将排骨清洗干净，切成小块，用开水焯水一下以去血水，捞出备用。
2. 锅中加热适量油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的排骨，继续煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒，煮一会让酒精挥发。
5. 加入足够的清水（约1000毫升），煮沸后转小火炖煮30分钟至排骨变得软烂。
6. 加入切段的玉米，继续炖煮10分钟，直至玉米变得熟软。
7. 根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味，也可以加入适量鸡精提鲜（可选）。
8. 炖好的排骨炖玉米可以撒上适量香菜作为装饰（可选）。
9. 将炖好的排骨炖玉米盛出，即可享用。
用料：玉米 1根，排骨 500克，生姜 三片，小葱 2根。
好喝到哭的玉米排骨汤的做法步骤
步骤 1：准备食材，将食材清洗切好。
步骤 2：排骨放入清水中，加入三片生姜进行焯水，去掉浮沫。
步骤 3：焯水完毕捞出用清水冲一遍，将干净的排骨和姜片放入炒锅稍微翻炒一边（不用放油），排骨表面微微变色发黄直至飘出肉香就可以将排骨姜片一起放入炖锅。
步骤 4：排骨大火先炖二十分钟，转小火炖半小时，然后就可以加入玉米段，继续小火慢炖二十分钟。
步骤 5：关火前两分钟加入盐，撒上葱花，即可出锅啦。
到此，以上就是小编对于排骨炖玉米怎么炖的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨炖玉米怎么炖的3点解答对大家有用。
