大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸玉米饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炸玉米饼的解答，让我们一起看看吧。
1.
将胡萝卜去除皮,刮成薄片,然后切碎
2.
将玉米粉倒入,加入适量温开水,并加入少许盐搅拌,搅拌均匀没有结块
3.
平底锅加入黄油融化之后,将搅拌好的玉米面倒入进去
4.
小火慢煎,煎至一面金黄之后翻面,撒上芝麻粒和孜然粉
5.
两面炸至金黄,装入盘里配上辣椒面或蘸水辣就可以吃了(火有点大了,一定要小火)
首先，将玉米粉、面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、泡打粉、盐和胡萝卜丁混合搅拌成均匀的面糊。
接着，将油烧热至180℃左右。将适量的面糊倒入油中，用筷子翻动，直到饼变成金黄色并呈现出蓬松的质地。
将炸好的胡萝卜玉米饼捞出沥干油，装盘即可。注意不要放太多的面糊，以免炸出的饼太厚或太油。
将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
锡纸盘里抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在盘用手按，制成饼子形，摆满制好的饼子后，放入空气炸锅2至3分钟后，打开，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，，几分钟后，听不到里面的响声，，即可拿出来。
原料
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玉米 (2个)
黑胡椒 适量
玉米油 适量
第一步：把玉米洗净，清理玉米须，大火滚水煮10分钟
第二步：玉米煮好后，分成段。先刷玉米油，再刷黑胡椒酱，放进空气炸锅200℃炸10分钟
第三步：将竹签插在玉米上，这样防止烫手
最后，超级方便好吃的炸玉米就做好了
食材：玉米面100g 面粉200g 白糖3勺 酵母3g
植物油 鸡蛋一个
做法：
1⃣️碗中加入100g玉米面，倒入开水搅拌成絮状
2⃣️将酵母粉、白糖提前冲好，鸡蛋打散
3⃣️酵母、白糖、鸡蛋液倒入面粉中搅拌均匀
4⃣️加入面粉，边加边搅拌，揉至基本不粘手即可。
5⃣️将面团放入面盆，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸10分钟左右。（蒸锅水开后再放面盆，放入面盆后关火）
6⃣️将发酵后的面团加面粉揉至基本不粘手，且表面光滑
7⃣️将面团切小段，搓成几个小圆团，压成饼状。表面刷油，放空气炸锅160度烤20分钟，期间翻面。
步骤/方式1
把玉米粒用清水冲洗干净，捞出沥干水分，装盘备用；
步骤/方式2
取出一个土鸡蛋，磕入玉米粒里面，搅拌均匀；
步骤/方式3
再在玉米粒里面分次加入适量干淀粉，搅拌均匀，淀粉的用量要根据玉米粒的湿度来确定，最后要让每个玉米粒都裹上一层干淀粉；
步骤/方式4
平底锅上火，锅热后加入宽油，大火烧至6、7成热后把热油倒入一个盆里备用；
步骤/方式5
锅里先不要放油，把玉米粒平铺到锅里，一粒粒按压结实，这一步可以离火操作，然后以小火煎2分钟；
步骤/方式6
待玉米粒定型后，分次舀入热油，开始炸制玉米饼，等玉米饼炸到焦黄后，捞出控油，关火出锅。
步骤/方式7
把玉米饼放到菜板上，撒上少许白糖，切成块，装盘即可。
步骤/方式8
成品图
步骤/方式1
准备好所有食材，烤箱设置立体烘烤模式预热至165度。
步骤/方式2
新鲜甜玉米用小刀沿着玉米内侧割出玉米粒，2根玉米取出的玉米粒大约400g左右。
步骤/方式3
锅内烧开一锅水，把玉米放进去烫一下，烫一分钟就好，不用太熟。
步骤/方式4
将糯米粉、玉米淀粉与玉米粒混合，尽量使玉米每粒都均匀的裹有面粉。
步骤/方式5
将黄油切成8片，在8寸披萨盘里底部铺四片。
步骤/方式6
倒入玉米粒后，用手压紧实玉米，然后在玉米表面上再铺入四片黄油。
步骤/方式7
烤箱预热至165°C后，装有食物的pizza盘放在烤架上，放入腔体中层，(上下管＋热风）【立体烘烤】模式先烤15分钟。
步骤/方式8
15分钟后，带上防烫手套取出，在食物表面均匀地撒上一层白砂糖后，马上再放入烤箱中层，170°C再烤6分钟。
步骤/方式9
完成啦
到此，以上就是小编对于炸玉米饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸玉米饼的4点解答对大家有用。
