大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米渣的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉米渣的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
抗衰老、明目
玉米渣又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的杂粮食品。玉米成熟后，上磨粉碎成小颗粒，也可磨成很细的面粉状。有抗衰老、明目等功效。
1、健脑：玉米渣中含谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。
2、明目：玉米渣中还含有大量黄体素、玉米黄质存在，可以缓解黄斑变性、视力下降，有效对抗眼睛老化问题。
3、抗衰老：玉米渣中是含有大量的天然维生素E，有很强的抗氧化作用，起到保护皮肤，保持皮肤细滑、延缓皱纹、延缓衰老的功效。
玉米渣是经过玉米加工而成的，很多人可能都吃过，玉米渣粥是最常食用的，还可以做发糕烙饼，不仅味道鲜美还有很好的营养，玉米渣里面丰富的蛋白质和脂肪酸，还有粗纤维，对胃肠道吸收有很好的功效，对于胃肠功能消化比较脆弱的人群有很好的疗效，可以经常做一些玉米渣粥喝
玉米瓤子除了能够留作生火用，还有不少的用途。我们最常见的玉米瓤子作用是用来种植食用菌，也就是我们常见种植蘑菇。因为玉米瓤子的价格比较低廉，并且玉米瓤子里面的糖分含量非常的高，经过处理之后非常适合种植蘑菇使用。
作饲料：玉米瓤子还是作饲料非常好的原料，玉米瓤子看上去很普通，但是它确实是含有非常多的营养成分，玉米瓤子当中含有大量的糖分、粗蛋白、粗脂肪、大量的植物纤维以及多种微量元素。也正如此用玉米瓤子作肥料也是非常不错的选择。可以将玉米瓤子晒干之后，进行粉碎加工，之后就能够成为饲料，猪、鸭、鸡等都是能够食用。
做肥料：玉米瓤子当中含有多种矿物质，经过加工之后，通过发酵等处理就能够制作成有机肥料。并且这样的有机肥料目前非常受市场的欢迎，过去不少的农民也会自己用玉米瓤子做农家肥，原理也是一样的。
除了上面这些常见的作用之外，玉米瓤子还有其它的用途，比如通过工业加工，提取玉米瓤子当中的木糖醇、低聚木糖、食品级木糖等，上面也提到了玉米芯当中含有丰富的糖分，并且这些从玉米瓤子当中提取的木糖醇非常适合做一些特殊食品的甜味添加剂，不少专业的玉米瓤子芯提取的木糖醇远销海外
另外玉米瓤子还能够提取多种化学物质，例如乙醇、石墨烯、糠醛、糠醇等物质，其中糠醛的用途非常的广泛，不仅医学领域会用到，还能用到农药制作、塑料、合成纤维等方面。
目前对玉米瓤子进行深加工的企业非常的多，可以说不起眼的玉米瓤子的作用非常的大，这样看来收购玉米瓤子大多也是为了对玉米瓤子进行深加工的。
答，玉米瓤子的具体表现在个头稍易吸收水分，不容易贬藏，容易发霉，，特别是一家一户，没有那么多攸空房子堆积存放，放在露天地上容易遭两烂掉，若用于做肥料，还必须粉碎加工，所以使用价值不太大。而唯一的用途是经粉碎后加入适量精料，可以用来饲喂羊或牛，以便利用其中攸少量糖分及纤维素，还可以利用整玉米瓤烧火做饭。
玉米瓤用途为：
1、燃料。玉米瓤燃料广泛应用于工农业生产和人民生活,能通过化学反应释放出能量的物质。
2、饲料。可以作牛饲料。饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。
3、肥料。可以做农家肥。肥料，是提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质。
4、提取木糖醇的原料。品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中，经过深加工而制得的，是一种天然健康的甜味剂。
到此，以上就是小编对于玉米渣的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米渣的功效与作用的2点解答对大家有用。
