大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜玉米饼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鲜玉米饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料
玉米10只
鸡蛋2个
辅料
十三香适量
葱2根
鲜玉米饼的做法步骤
1、将新鲜玉米用刀切下玉米粒
2.再用料理机打成玉米浆
3.把玉米浆倒在盆里,再把葱切小放进去,打上鸡蛋,放盐,十三香,拌匀
4.准备好食材开始热电饼铛,上下热锅刷油。
5.把玉米浆放上,洒上熟的黑之麻,盖上三分钟翻面,继续烙三分钟就好了
1
用一个玉米棒榨汁后分离出的渣。
2
将鸡蛋打入玉米皮,并放适量盐,搅拌均匀。
3
再倒入面粉,顺时针继续搅拌均匀。
4
搅拌好的面糊,里面不会有任何面粉颗粒。
5
平底锅中倒入适量油,烧热。
6
将面糊倒入锅中的模具里,开中火。
7
两面烙至金黄即可。
主料
玉米10只
鸡蛋2个
辅料
十三香适量
葱2根
鲜玉米饼的做法步骤
1、将新鲜玉米用刀切下玉米粒
2.再用料理机打成玉米浆
3.把玉米浆倒在盆里,再把葱切小放进去,打上鸡蛋,放盐,十三香,拌匀
4.准备好食材开始热电饼铛,上下热锅刷油。
5.把玉米浆放上,洒上熟的黑之麻,盖上三分钟翻面,继续烙三分钟就好了
把玉米棒上的鲜玉米粒用插菜板插下来,这时的玉米粒就差碎了,碎玉米倒盆中少放点面粉放点盐,葱花,姜末,鸡精,搅拌均匀,锅加热倒少许的油,把碎玉米用勺一勺一勺的倒在平底锅里烙玉米饼。
1. 鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。
2. 放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。
3. 加入适量糖,少量糯米粉,因为是粘的,也可以不加,感觉加个更好吃。
4. 电饼铛预热,刷少量油,倒一勺玉米糊进去。
5. 一面烙好,再翻另一面。都上色了就差不多熟了。
需要玉米粉、热水、盐和油,将这些材料拌匀后,制作成饼状,然后放到平底锅里,用小火慢慢煎至两面金黄就可以了鲜玉米饼是一道地道的墨西哥菜肴,它的制作过程简单,口感香脆可口,刚出锅的鲜玉米饼配上一些酸奶沙司和新鲜蔬菜,是一道健康又美味的小吃。
烹饪步骤1/7新鲜玉米剥皮洗净。
2/7挑选干净玉米皮洗净待用。
3/7用擦子把玉米擦成玉米浆。一定要用力擦净,玉米最好吃有营养的部分就是玉米粒下部的胚芽。不要把胚芽留在玉米棒上。
4/7把切好的葱花拌入玉米浆中,并放适量食盐调味。然后取两片玉米皮儿做衬,浆拌好的玉米浆放在玉米皮上。拍匀。
5/7我还同时做了甜口的,放了白糖。如果喜欢原味,可以什么都不放。
6/7上蒸锅,蒸15到20分钟。
最后一步色泽金黄、香气扑鼻的玉米饼出锅了~小贴士8个玉米,一共做了16个玉米饼。
1. 备好鲜玉米和黏米粉
2. 玉米剥好,洗干净,甜的,糯的都可以,我一样买了一个。
3. 玉米用刨丝的工具,擦成泥。
4. 擦好的玉米。
5. 留了半个,把半个玉米粒一起剥到擦好的玉米泥里。
6. 加入适量粘米粉(可换成面粉,淀粉,糯米粉)不影响。
7. 加入适量白糖,搅拌均匀。
8. 锅内下油。
9. 把搅拌好的玉米泥,压成饼状,放入锅中。
10. 煎至两年金黄,即可。
1、炒着吃就很好吃了。
2、买现成的新鲜玉米粒(没有现成的,就买玉米回来自己掰),用水淘洗干净控干水份备用
3、青椒和胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁备用
4、锅内加入适量食用油,倒入青椒丁和胡萝卜丁,玉米粒翻炒
5、炒制七八分熟的时候,加入火腿肠丁继续翻炒
6、最后加入盐巴调味即可出锅
7、这是一道非常健康的菜,所以不需要加入过多调味品
到此,以上就是小编对于鲜玉米饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜玉米饼的做法的4点解答对大家有用。