大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嫩玉米怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍嫩玉米怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
立秋后嫩玉米要赶紧吃过几天就没了,煮着吃才过瘾,常吃补钙健脑。又到了秋玉米上市的季节,现在是郊区的农民整车拉玉米到市场卖,价格还是很便宜的,与夏天相比,秋天的玉米不只增加了成熟的味道,还增加了甜蜜度,这个季节的嫩玉米经过秋天阳光的照射,更甜更粘糯。简单的用水一煮,都香甜的不像话,每一口都是秋天的味道。
碎玉米怎么做好吃?
根据个人的口味,有的把玉米用叉下来放在盆里,加上适当的调料,用鸡蛋勾芡放在锅里蒸熟即可,食用比较好吃大多数人都把嫩包米用锅煮着吃把玉米放在锅里加上适当的水烧开了,煮一个多小时之后,玉米熟了之后就可以食用了是每人都吃过的
原料,玉米500克把嫩玉米用擦丝器刮下来,放入碗里,加入葱花盐,两个鸡蛋充分搅均匀必用把玉米皮清洗干净,放入蒸锅里,再把做好的玉米糊倒入玉米叶子上蒸锅上汽蒸十分钟,这样做的玉米又好吃,又简单又美味这样做的美食又好看又香
玉米营养价值丰富,既可以当做主食又可以当做蔬菜。特别是刚摘下来的嫩玉米,口感香甜。那嫩玉米怎么吃好吃呢?其实最健康的吃法就是直接煮着吃,既能吃出玉米的清香,有能品味香甜的口感。同时嫩玉米也可做为烧烤的食材来烤着吃,刷点酱料烤着吃也是不错的选择。
可以炒着吃。
1、主料:晒干的嫩玉米粒300克、熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克(实耗80克左右),精盐少许。
2、做法:玉米粒洗净,待用。
3、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
4、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。
先用开水加入浸泡半天以上至胀大变软再煮,就容易煮熟了。
新鲜玉米1根,松仁50g,青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙 香甜松仁玉米粒的做法 1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末 2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香 3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却 4.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒 5.倒入青红椒末,翻炒一分钟 6.根据个人口味加入适量盐 7.根据个人口味加入适量糖 8.倒入3汤匙牛奶,搅匀 9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可玉米穗烧带子
玉米穗烧带子是以玉竹,玉米穗为主料制作的药膳。
中文名
玉米穗烧带子
主要食材
玉竹,玉米穗
辅料
盐
制作食法功效
配方
玉竹15克 玉米穗50克 带子肉100克 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 鸡汤300毫升 素油500克。
制作
1.把玉竹洗净,切4厘米长的段;玉米穗备齐;带子洗净,切薄片;姜切丝,葱切段。
2.把锅置武火烧热,加入素油,六成熟时,下入葱、姜爆香,加入带子、玉竹、玉米穗、盐、鸡汤,烧至浓稠即成。
嫩玉米穗子就是就是灌满浆的玉米粒,玉米没成熟,这样的玉米粒可以用来做松仁玉米。
具体做法是,先把玉米粒凉水下锅,煮熟捞出来控干水分备用,然后切点胡萝卜丁备用,起锅烧油,放入适量白糖,十三香,胡萝卜丁,玉米粒翻炒,加入适量水,加入适量盐味精,然后再加入土豆淀粉,翻炒均匀即可。
到此,以上就是小编对于嫩玉米怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于嫩玉米怎么做好吃的4点解答对大家有用。