大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常炒玉米粒的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常炒玉米粒的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤/方法分步阅读
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胡萝卜洗净去皮,青椒洗净去籽,黄瓜洗净,甜玉米开水煮五六分钟后盛出控干水分,剥粒备用。
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腊肠用开水煮15分钟后捞出控干水分。
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胡萝卜、青椒、黄瓜切丁备用。
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腊肠切丁备用。
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准备葱花、姜片。
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炒锅烧热,加入食用油2汤匙。
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油热后加入葱姜翻炒爆香。
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加入玉米粒翻炒半分钟。
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加入蔬菜丁大火翻炒2~3分钟。
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加入生抽少许,调味用,多了颜色不好看。
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加入食盐1茶勺,白糖1.5茶勺,翻炒均匀。
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加入腊肠,腊肠已经煮熟了,继续翻炒半分钟即可出锅了。
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制作完成,色香味俱全,配上勺子就可以开吃了!
爆炒玉米的家常做法如下:
准备材料:
玉米粒适量
胡萝卜适量
火腿适量
青椒适量
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤:
玉米粒清洗干净,胡萝卜切丁,火腿切丁,青椒切丁。
起锅烧油,下入胡萝卜丁炒熟。
加入玉米粒,翻炒均匀。
加入火腿丁和青椒丁,翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
温馨提示:
玉米粒可以选择甜玉米和糯玉米两种,口感不同,但都很美味。
火腿丁本身有盐分,加盐时需注意适量。
可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉等调味料。
这道菜简单易做,营养丰富,口感香脆,是一道非常下饭的家常菜。
原料:玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、青椒、猪肉切成小块。
第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。
第4步、可加入少许清水炒至断生,盛起来备用。
第5步、热油爆香蒜末。
第6步、倒入猪肉翻炒。
第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。
第8步、翻炒入味。
第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。
第10步、加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
首先先把玉米掰成玉米粒,放在盘子里,检查一下是否有杂质,优先排查好黄金色泽比较漂亮的。
之后下油把油温度烧到一百170度左右,把玉米粒放下油锅,在油中用铲子搅拌均匀,让玉米粒均匀受热,达到金黄色即可,捞出油锅,等凉一会就可以吃了。
这是个人做法,喜欢的朋友们可以互相探讨一下。
如下是爆炒玉米的家常做法:
1. 准备材料:新鲜玉米、葱姜蒜、辣椒(可选)、盐、食用油等。
2. 将玉米去皮洗净,切成小块或斜切成片。
3. 锅中倒入适量油,加热到七成热时放入葱姜蒜末和辣椒段,炒出香味。
4. 加入玉米翻炒均匀,保持中火炒至玉米变软熟,颜色微黄。
5. 最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。
希望以上信息对您有所帮助。
食材准备:玉米粒,冷冻青豆,胡萝卜,小黄瓜,松仁,小葱;盐,糖,水淀粉适量,食用油1大勺
松仁玉米的做法:
第一步:将冷冻的甜玉米粒和青豆冲凉水解冻,沥干水分备用;
第二步:胡萝卜切小丁,黄瓜切小丁,小葱切葱花;
第三步:将松仁放入锅中,不加油,小火慢焙至松仁颜色金黄,盛出摊开放凉备用;
第四步:起炒锅,热锅后加入1大勺食用油,爆香葱花,再加入胡萝卜丁翻炒片刻;
第五步:下入玉米粒和青豆粒,翻炒片刻后,加入少许清水,烧1、2分钟;
第六步:加入黄瓜丁、盐、糖,翻炒均匀;用少许水淀粉,略勾芡;加入焙熟的松仁,关火,翻炒均匀,即可。
到此,以上就是小编对于家常炒玉米粒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常炒玉米粒的做法的2点解答对大家有用。