大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何煮玉米棒才好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何煮玉米棒才好吃的解答,让我们一起看看吧。
将玉米棒剥去外面的叶子和丝,然后用水洗净。
准备一个大锅,将锅中的水煮沸。
将玉米棒放入锅中,加入适量的盐和糖,可以根据个人口味添加。
将玉米棒煮沸后,把火调小,盖上锅盖,继续煮大约15至20分钟。
检查玉米棒是否煮熟,可以用叉子插入玉米棒中心,如果叉子容易插入,玉米棒就煮熟了。
把煮好的玉米棒捞出来,放在盘子上,可以刷上一层黄油或者撒上一些黑胡椒粉等调料。
注意事项:
玉米棒煮的时间不要太长,否则会变得过软。
玉米棒放入锅中前,最好先用线或绳子捆绑成团,这样有利于煮熟。
煮玉米棒时要加适量的水,不要太少,否则会煮干。
如果喜欢吃甜的口味,可以在水中加一些糖,如果喜欢咸的口味,可以加一些盐。
煮玉米棒好吃的做法:
1.首先把玉米皮剥去,然后清洗干净。
2.在锅里倒入适量的清水,然后等开锅后,再将玉米放进去。
3.等放进玉米之后,再次,出现开锅的现象,就倒入半包牛奶,和适量的黄油,一般来说,放一百克以上就可以了。
4.紧接着用小火,慢慢煮十分钟,就可以向平常玉米那样出锅了。
做法步骤:
第1步、玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
第2步、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。
第3步、30分钟后,玉米出锅,放凉即可使用。
1,玉米皮一定要去掉一些,将最外侧厚皮剥掉,保留最内层大概两层左右薄皮,在煮玉米的时候,玉米皮的清香会进入玉米中,让玉米更加的香甜。玉米须营养丰富。一定要保留,这样煮出来的玉米更加有营养。不过玉米须容易藏灰尘,一定要慢慢清洗干净。
2,将玉米清洗干净后。一定要冷水下锅,这时候水温是慢慢上升的,玉米慢慢从外熟到内,整体受热比较均匀,煮出来的玉米口感软糯味道香甜。
千万不能用热水或沸水煮,这样玉米下锅后表皮迅速变熟,而内里还是生的,煮的时间久了玉米就会变老变硬,甜味煮入水中,不香甜,还会造成营养流失。
3,不要忘了在水里加一点食盐,可以激发出玉米里的甜味,而且玉米中含有盐酸的营养素,平时不易被吸收,这时候可以在水里加一点碱,帮助烟酸释放出来。
4,大概煮10~20分钟就可以了,煮的时间不能过长,不然玉米容易变老变硬,也会损失营养物质。
如果玉米太硬,可以尝试以下方法来煮得更好吃:
浸泡:将玉米浸泡在冷水中30分钟至1小时。这样可以使玉米吸收水分,软化纤维,减少煮熟时的硬度。
加入盐和糖:在煮玉米的水中加入适量的盐和糖。盐可以提升玉米的味道,糖可以增加甜味和帮助软化纤维。
加入牛奶:在煮玉米的水中加入一些牛奶。牛奶中的乳酸可以帮助软化纤维,使玉米更加嫩滑。
蒸煮:可以选择蒸煮玉米而不是直接煮沸。蒸煮可以更温和地加热玉米,有助于保持其嫩滑口感。
增加煮的时间:如果以上方法仍然无法软化玉米,可以尝试延长煮的时间。将玉米放入沸水中煮沸,然后转小火慢慢煮熟,直到玉米变软。
记住,每个人对玉米的口感偏好不同,可以根据个人喜好和口感调整煮的时间和方法。
到此,以上就是小编对于如何煮玉米棒才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何煮玉米棒才好吃的2点解答对大家有用。