大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米属于碳水吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米属于碳水吗的解答，让我们一起看看吧。
玉米属于碳水化合物类的食物，算营养物质相对比较丰富，平时适当吃玉米可以为身体补充一定的营养物质，有利于身体健康。碳水化合物食物是碳、氢、氧三种元素组成的化合物，
玉米属于碳水食物，玉米里面含有大量的碳水化合物质，且其碳水化合物质主要是淀粉和糖类，还可分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物。碳水化合物是由碳氢氧三种元素组成。
玉米是含有碳水化合物，玉米中的碳水化合物占多数。
玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类。它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等，这些糖类大多具有功能特性，在食品工业中具有重要的营养价值；复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水
所有的碳水化合物都是以糖为单位的.根据其的含量和它们之间复杂联接程度来决定碳水化合物
简单的(如糖类): 它们是由单或双糖单元组成的. 牛奶，水果，和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物，然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
复杂的（如淀粉和纤维）：它们是由糖单元链条结合构成的。与简单碳水化合物相比，人体要用更多步骤才能分解淀粉。而纤维则更加复杂，以致人体根本不能吸收。
谷物类或由谷物类加工而成的食品中含有复杂碳水化合物，如面包，谷物和意大利通心粉。土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉。
、玉米是碳水化合物，玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类所构成的，它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等，这些糖类大多具有一定的功能特性，在食品工业中具有很重要的营养价值；复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水化合物。
2、所有的碳水化合物都是以糖为单位的，一般碳水化合物都是根据糖的含量和它们之间复杂联接程度来决定是由单还是双糖单元组成的，虽然牛奶、水果还有一些蔬菜中都含有简单碳水化合物，但是人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
3、玉米属于一年生雌雄同株异花授粉植物， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物，玉米的种植面积和总产量仅次于水稻和小麦，玉米一直都被誉为长寿食品，因为玉米含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等。
含碳水化合物22.8%
玉米，现如今是全世界公认的黄金作物，有的地区以它为主食，玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利，每100克玉米含热量106千卡、碳水化合物22.8克、脂肪1.2克、蛋白质4克、纤维素2.9克。
到此，以上就是小编对于玉米属于碳水吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米属于碳水吗的4点解答对大家有用。
