大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米是放水里煮还是蒸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米是放水里煮还是蒸的解答，让我们一起看看吧。
蒸的好。玉米蒸着吃不会出现营养成分的流失，而且这样蒸出来的玉米吃着更香。蒸玉米水开之后蒸半个小时的时间就可以了，蒸好之后可以焖半个小时，这样吃起来更鲜美。玉米蒸的时候可以不用将全部的外衣去掉，可以留1-2层，这样吃的时候味道会更香甜。
玉米可以用煮或蒸的方式进行加热处理，两种方法都能达到熟透的效果，不过口感会有一些不同。
如果你想要口感更加清甜鲜嫩，建议选择蒸的方式进行处理。蒸玉米的时候可以直接将它放在蒸锅里，倒入适量的水，之后加盖子，大火煮开后调入小火，蒸20-25分钟左右即可。蒸玉米的好处是避免了玉米的糖分在煮的过程中被水带走，因此口感会更加清甜，也更加健康。
如果你更喜欢玉米更加软糯的口感，那么可以尝试煮的方式。煮玉米的方法比较简单，将玉米棒剥去外面的叶子和丝后，加入足够的水和少量的盐，然后放到锅里煮10-15分钟即可。但是需要注意的是，在煮玉米的时候要避免高温过久煮沸，否则会让玉米变得老硬。
总之，选择蒸或煮的方式主要看个人口感偏好，两种方式都可以让玉米熟透，你可以根据自己的喜好选择合适的方式。
玉米可以通过水煮或蒸两种方式进行烹饪，具体的做法如下：
水煮玉米：
1. 将玉米剥去外面较多的叶尖，然后将玉米切成小段，长度根据个人需要自行调整。
2. 在锅中加入足够的水，水开后加入一小勺盐，然后将玉米放入煮熟即可，大概需要煮15-20分钟左右。
蒸玉米：
1. 将玉米剥去外面较多的叶尖，然后将玉米切成小段，长度根据个人需要自行调整。
2. 将玉米放入蒸锅中，然后加入足够的水，锅中的水不要超过蒸架。
3. 然后将蒸锅盖好，开火蒸15-20分钟左右即可。如果你的蒸锅功率较大，时间可以相应缩短。
两种方式都可以烹饪出美味的玉米，口感也不同。水煮的玉米会比较软糯，而蒸出的玉米则会比较Q弹口感。具体需要根据自己喜欢的口感来选择。
玉米既可以用水煮也可以用水蒸。但是，蒸玉米能够保留玉米大部分的营养，而煮玉米会让玉米的营养稍微流失。
蒸玉米没有将玉米浸泡在水中，可以很好地保留玉米所含的物质，而煮玉米很容易让玉米里所含的糖分和营养成分流失在水中，对玉米的口感有一定的影响。
因此，建议将玉米放入锅内蒸熟，这样可以避免玉米的营养物质流失在水中，同时也能让玉米的口感更加香甜、鲜嫩。
如果是将玉米放入锅内煮熟，最好使用冷水下锅，这样可以让玉米逐渐受热，不会出现夹生的情况，口感也会比较傲软糯、清甜。
因此，建议将玉米放水里蒸，因为蒸熟的玉米可以避免营养物质流失在水里，从而可以最大程度保留玉米的营养价值，并且玉米的口感会更加鲜嫩、香甜。
煮好。
1.清水煮，再加少量点盐，注意火候，
2.煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，
3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来
4.通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，
5.因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，
6.隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，
7.这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。
到此，以上就是小编对于玉米是放水里煮还是蒸的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米是放水里煮还是蒸的3点解答对大家有用。
