水果玉米，水果玉米需要煮多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果玉米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果玉米的解答，让我们一起看看吧。

水果玉米可以直接吃吗？

水果玉米市场上卖的，不建议生吃，因为有灰尘和运输途中不知道接触什么物品的风险，况且，水果玉米偏甜且比较嫩，容易招昆虫，可能含有一些虫卵，直接吃有风险，建议生吃要用淡盐水浸泡15分钟后，再食用。

水果玉米和玉米的区别？

起源不同：水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。中国是普通糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。

分类不同：水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。颜色有黄色、白色、双色、和纯白色四种。普通玉米照颜色可以分为白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米、彩色糯玉米。

特点不同：水果玉米植株较矮，分蘖力较强；果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C等。普通玉米栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。

水果玉米有哪些吃法？

水果玉米主要功能就是以鲜食为主，可以煮着吃，也可以扒下玉米颗粒熬粥吃，还可以与其他食物如软大米合在一起蒸熟当宴席吃。水果玉米营养丰富，它有甜、鲜、脆、嫩等多种优点，深受广大人民的青睐。各地人们都有不同吃法，最省事的就是扒开皮直接吃都行，还有的人用来榨汁饮用，又可以当蔬菜扣其他配料一起别作成美味的佳肴。大家可以根据个人的口味选择喜欢的吃法。

桃妹来解答。

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首先说明一点水果玉米不是转基因，它就是一种杂交品种。我老舅种了200多亩，我还不知道是转基因还是杂交吗？大家放心吃，放心造，根本就不会有问题，不要杞人忧天了。

水果玉米的吃法很多，当然最简单的就是选那种最嫩的玉米直接啃着吃就行。堂妹在老家的时候喜欢直接掰个玉米棒子。拿个小棍子一插，火一烤，吃起来是绝对的，又鲜又甜。新鲜的玉米和放了两天在城市买的玉米，差别还是比较大的。

所以如果你要问我水果玉米该怎么吃，我觉得应该分开来说，毕竟最新鲜和已经过了几天的吃法是不一样的。

先说最新鲜的。

第1种，玉米汁。

• 最好最新鲜的水果玉米，一定是拿来榨玉米汁喝。如果担心玉米生吃影响肠胃的话，桃妹建议你下锅煮两分钟后就赶快捞起。否则水果玉米煮熟，口感就会下降一个档次。
  
• 玉米直接磨成小粒。加少许蜂蜜，一些清水或冰水一起放到搅拌机里搅匀。然后稍微过滤一下就可以喝了，喝一口，你就能感受大自然。

第2种。玉米小米酸奶沙拉。

• 这种做法也要求玉米非常新鲜。把水果玉米拨成玉米粒，下开水锅焯一下，捞出，冲凉待用。
  
• 小米事先浸泡。然后下锅煮到小米熟即可，千万不要煮烂。沥干水分。
• 把玉米粒和小米混合，放少许黑胡椒粉，少许糖，少许盐，放入多一点酸奶油，搅拌均匀就可以了。
• 玉米小米酸奶沙拉，是一道标准的土耳其风格菜，口感特别浓郁。当然你也可以放一点别的配菜，一起做沙拉效果更好。

已经过了最新鲜保质期的水果玉米。

第1道，桃妹私房菜之青豆玉米虾仁。

• 拨出玉米粒，豌豆粒待用。
• 新鲜基围虾剥出虾仁。加盐，胡椒粉，料酒，生粉，蛋清抓匀后，放入冰箱内，冷藏半个小时。
• 烧一锅开水，放盐植物油，然后把玉米粒和豌豆倒进去，心里面从1数到20, 然后捞出冲凉即可。
• 锅内放油，油4成热时把虾仁放入滑油，变白马上捞出。
• 锅内留底油，炒香蒜末，把玉米粒豌豆粒下锅翻炒几下，加盐炒匀就可以出锅了。

第2道，桃妹私房菜之玉米桃胶甜汤。

• 桃胶事先泡软后洗干净。玉米剥出玉米粒。
• 苹果半个切丁，雪梨半个切丁，芒果半个切丁。
• 锅内放水，先把泡软的桃胶放进去，小火煮10分钟。然后放入玉米粒，倒入适量炼乳或者椰奶。
• 烧开后，加糖或蜂蜜。味道调好后倒入事先准备好的水淀粉，调到合适的稠度。
• 最后把各种水果粒放入搅拌一下，就可以出锅了。切记水果不能煮的时间过长，否则会发酸。

水果玉米，顾名思义就是想水果一样可以直接生吃的玉米，不仅比普通玉米更甜，更脆，而且汁水更多。常见的吃法是将水果玉米洗干净后放进水里煮熟，不过其实水果玉米还有其他的吃法，接下来老玉米就来好好说道说道。

首先，汁多味甜的水果玉米很适合榨成玉米汁来饮用，不需要添加糖就很甜了；也可以做成水果沙拉，将水果玉米粒放入锅中加少量盐煮10分钟，生菜洗净撕成小片，小西红柿洗净，奶酪切丝，与水果玉米粒一起，用橄榄油、黑胡椒调味就好啦。

其次，也可以入菜，煮成鸡蛋玉米羹，烧热的锅中，加入葱、姜、料酒煸香，再倒入豌豆、蘑菇、冬笋煮一点时间后，倒入水果玉米、鸡蛋、盐和牛奶，开锅后淀粉勾芡就可以出国啦，甜甜的玉米羹很适合早餐晚餐食用。

水果玉除了直接吃，入菜，煮成玉米排骨汤也是很不错的选择哦。水果玉米营养价值高，富含丰富的维生素，可以防止高血压、防止色素沉着，还可预防高血压、心脏病，是一种营养又健康的保健食品。

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到此，以上就是小编对于水果玉米的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果玉米的3点解答对大家有用。