大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饺子玉米馅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饺子玉米馅的解答,让我们一起看看吧。
玉米饺子馅做法如下
食材
小麦面粉 550克,玉米粒 250克,姜葱蒜 少许,盐 一勺,肉馅 400克,生抽 少许
方法/步骤
1准备好我们需要的食材:面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜
2将肉、姜葱蒜剁碎
3现在将准备好的食材混合在一起,做成玉米猪肉馅。并根据自己的喜好加上少许盐和其他调味料
4馅准备好了,现在就要来准备面了,根据你准备馅的分量来准备面的分量,我的玉米猪肉馅大概有两小碗,所以我准备了两碗面,将面揉团,注意哦:面的越揉越劲道揉好面条后,取一小节,擀成长条状,并切成小段,最后将每一小段搓成圆团,用擀面杖将圆团擀成圆饼形,劲量可以薄一点。
5下面就可以开始包饺子了,至于怎么包,如果不注重样子的话,只要馅放饺子皮里面,将两边对折,捏在一起就好了
1.甜玉米绰水(水开后滴几滴油和放点盐,把玉米倒进去绰水。为了去生,颜色也很好看),胡萝卜马蹄猪肉剁碎。
2.步骤1所有的馅料混合在一起,加入盐和少许酱油
3.蒸饺子的过程中,要开盖给饺子皮撒点水,这样蒸出的饺子才不会干巴巴的
准备好胡萝卜和玉米粒,胡萝卜洗干净控干水并切成小粒;水中加少许盐烧到微微开,放入胡萝卜粒和玉米粒至轻微变色捞出
烫过的胡萝卜粒和玉米粒分别过凉水,控干水分;用手挤出多余的水分后备用
猪肉首先剁碎(肉馅最好自己剁,不要用绞肉机绞,因为绞出来的大肉组织受到破坏,肉香味会挥发掉很多,没有手工剁的肉陷吃着香),倒入香油搅拌均匀;然后放五香粉,鸡精,盐,和酱油充分拌匀;之后再加适量色拉油使肉馅更滋润
接着放入胡萝卜粒和玉米粒拌匀,用手充分将菜和肉搅拌均匀,饺子馅就做好了
主料:
五花肉适量
瘦肉适量
玉米适量
胡萝卜适量
西芹适量
香菜适量
香菇适量
饺子皮适量
盐适量
油适量
辅料:
辣椒酱适量
生抽适量
香菜适量
做法:
1. 玉米取粒,胡萝卜切丁,肉剁烂,芹菜切丁,香菇泡发切丁加盐和适量油搅拌成陷
2. 取一张饺子皮中间放适量肉馅包饺子
3. 煮,蒸都可以
4.辣椒酱,生抽,香菜做酱料
玉米饺子馅儿,把熟玉米粒放盆中,再把白菜煮两分钟水,捞出清水过凉,剁成馅儿和玉米粒被一起,少加荤油在家食用植物油,加盐,鸡精,葱花,五香粉,姜末,少许生抽,搅拌均匀,玉米饺子馅儿做好。
食材准备:猪肉300克、玉米80克、胡萝卜30克、浓汤宝、咸盐适量。
注:
1、加入浓汤宝以后,几乎不用怎么调味,蒸好以后会流出汤汁。
2、胡萝卜的丁一定要切的小一点,如果太大,不好包在饺子里,其次,难以煮熟。
步骤——
1、猪肉用料理机打成碎;
2、准备好玉米粒和胡萝卜粒,腌料是浓汤宝和盐;
3、加入玉米和胡萝卜;
4、材料搅拌均匀,腌制15分钟;
5、包入肉馅即可
把玉米粒剁碎,猪肉500克剁成馅儿,葱花姜末,五香粉,酱油,食用油,盐,鸡精准备好,把猪肉放入盆中,倒入调料,搅拌均匀,然后再把玉米粒倒入馅中,继续搅拌,搅拌均匀即可
原料:肉、玉米、葱、姜、耗油、盐、香油。
做法步骤:

第1步、半肥半瘦的肉,剁成肉末。

第2步、玉米加姜片,煮五分钟。

第3步、煮过的玉米,记得水不要到了,可以用。

第4步、玉米切好。

第5步、玉米水一碗。

第6步、用玉米水往肉里加,分三次,每次加了玉米水。从一个方向搅拌均匀。

第7步、搅拌一次后的肉。

第8步、搅拌三次后的肉。是不是看着嫩嫩的。

第9步、加入玉米粒。

第10步、加入玉米后。搅拌均匀,然后加入盐,耗油,白糖,香油搅拌均匀备用。

第11步、最后加入葱花搅拌均匀就可以了。

第12步、成品出锅

到此,以上就是小编对于饺子玉米馅的问题就介绍到这了,希望介绍关于饺子玉米馅的3点解答对大家有用。