大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新鲜玉米粒怎么做好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新鲜玉米粒怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
新鲜玉米可以通过以下几种方式制作,以使其更加美味:
1. 烹饪:将玉米穗放入加盖的大锅中,加入足够的水,盖上锅盖。将水煮沸后,降低火力,并继续煮熟大约5-7分钟,直到玉米变软和熟透。可以加入一些盐或糖来提升味道。
2. 烤制:将新鲜玉米穗剥掉外层的叶子和丝,然后刷上一层橄榄油,撒上适量的盐和胡椒粉。将玉米放在烤架上,以中高火力烤制10-15分钟,期间经常翻转,直到玉米表面略带金黄色。
3. 蒸煮:将玉米穗剥掉外层的叶子和丝,然后将玉米放在蒸锅中,用高火或中高火蒸煮10-15分钟,直到玉米变软和熟透。
4. 炒煮:剥掉玉米穗的外层叶子和丝后,将玉米剥下来。在锅中加入适量的橄榄油,加热后加入玉米,翻炒2-3分钟。可以根据个人口味加入蒜末、洋葱、辣椒等调料。最后撒上盐和胡椒粉调味即可。
5. 玉米汤:剥掉玉米穗的外层叶子和丝后,将玉米剥下来。在锅中加入适量的鸡汤或蔬菜汤,加入玉米粒煮沸,然后转小火煮10-15分钟,直到玉米熟透。可根据个人口味添加其他蔬菜和调味料。
无论选择哪种烹饪方法,新鲜玉米可以搭配牛油、柠檬汁、芝士等调料增加口感和味道。记得在烹饪之前将玉米清洗干净,并根据个人喜好调整烹饪时间和调味品的使用量
【食材】:新鲜的玉米2根,清水适量。
1、将新鲜的玉米扒皮去须子,充分的清洗干净。把玉米劈开,将玉米粒扒下再清洗一下后加适量的清水,放入到搅拌机中,搅打成玉米汁。
2、将玉米汁过滤,只取汁备用。剩余的玉米渣也不要丢弃,加一些白糖以及糯米粉,可以烙制成香甜软糯的玉米饼。
3、玉米汁倒入干净的锅中熬煮,先大火烧开,然后转中小火不停地搅拌熬煮,由于玉米中本身就含有大量的淀粉,所以熬煮到一定的程度会逐渐地变得黏稠而凝固。
4、当玉米汁熬到可以挂在勺子上,拿起勺子,玉米汁顺着勺子可以直线而下的时候就可以关火了。
5、此时将玉米浓汁放到容器中,放入冰箱冷藏使其凝结成块后,就可以取出玉米豆腐。在容器中倒点水,将玉米豆腐用小刀分割切块,切好后取出装盘,撒些自己喜欢的料汁即可食用了。
1、玉米煮熟剥下来。
2、加入玉米淀粉吉士粉。
3、拌匀让每一粒都粘上粉。
4、锅中倒油烧热。
5、烧热的油倒入盆里备用。
6、然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。
7、把热油从中间倒入炸到玉米飘起来。
8、捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可
玉米糊饼
【食材】:玉米面250克,鸡蛋2个,韭菜1把,虾皮适量,香油、盐、食用油、清水适量。
1、取1个鸡蛋打匀,加入玉米面,再一点点地加温水,将玉米面和成面糊备用。
2、将剩余的鸡蛋打散加一点盐和水,入油锅摊成蛋皮放凉备用。
3、韭菜洗干净,切碎加入到蛋皮中,再加上虾皮、盐、香油搅拌成馅儿备用。
4、锅底抹少许的食用油,和好的玉米面糊倒入摊成薄饼,在上面摆放上一层韭菜鸡蛋馅,盖上锅盖小火烙至玉米面糊成熟后,就可以出锅了,吃的时候切成块即可。
我来介绍一下我个人新鲜玉米吃法吧。烀着吃,做玉米汁,烙玉米饼,炒玉米粒,用玉米叶子包着蒸玉米粒放在锅里蒸,玉米炖排骨,玉米汁和白面混合做发糕,还可以做饺子馅吃,做玉米粒粥喝,焖大米饭放一些玉米粒也好吃。
到此,以上就是小编对于新鲜玉米粒怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于新鲜玉米粒怎么做好吃的2点解答对大家有用。